thym - Les Gourmandises De Lilie

20 août 2021

Soupe Onctueuse aux Coques - Clam Chowder

Lorsque nous étions en vacances à Montréal, nous avions dégusté une clam chowder (ou chaudrée de palourdes) délicieuse. Nous nous étions dit qu'à notre retour à la maison il faudrait absolument en faire une. Il aura fallu trois années avant que je me...

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Tags: pommes de terre, thym, bouillon de légumes, carottes, soupe onctueuse, clam chowder, coques, soupe aux coquillages, palourdes, pour de bon, pourdebon, chaudrée de coques, chaudrée de palourdes

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3 février 2021

Poulet Grillé au Citron et au Thym

Hier, j'ai reçu un gros colis de fruits et légumes de la part de la boîte à Herbes . Il y avait, entre autre des citrons, de l'ail, des carottes multicolores, un potimarron, du céleri, des oranges .... et que du bio! A midi, j'ai donc utilisé quelques...

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Tags: citron, poulet, huile d'olive, ail, marinade, thym, carottes, accompagnement salade, carottes rouges, grill, salade au poulet, viande grillée

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29 octobre 2020

Légumes d'Automne Rôtis au Four

L'automne, c'est la saison idéale pour manger de la courge sous toutes ses formes, en sucré comme en salé. J'adore la tarte à la citrouille, les cupcakes choco-courge, la soupe au potimarron, ou encore la courge fondante cuite au four avec ses copines...

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Tags: recette facile, végétarien, moutarde, carotte, thym, moutarde au miel, plat au four, moutarde reine de dijon, pomme de terre, plat sans viande, moutarde française, carotte violette, légumes au four, plat sans poisson, potimarron, produit en Bourgogne

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10 septembre 2020

Chackchouka - Recette de Laurent Mariotte

Nous regardions une émission culinaire où l'un des participant préparait une chackchouka lorsque mini-gourmand m'a dit que cela ne devait pas être mauvais. J'ai donc dégainé mon téléphone pour chercher une recette et mon choix s'est arrêté sur celle de...

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Tags: piment, épices, légumes, cumin, fromage, paprika, tomates, coriandre, thym, oeufs, persil, recette du monde, plat sans viande, recette sans viande, feta, plat mijoté, poivrons, recette de Laurent Mariotte

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18 juillet 2020

Corolles à la Ratatouille

Comment faire un apéritif sans prise de tête et sain? En garnissant des corolles Prêt à Garnir avec un reste de ratatouille maison 😉. Recette de la ratatouille (pour 4 à 5 personnes): - 1 aubergine - 1 courgette - 2 à 3 tomates - 1 poivron jaune - 1 oignon...

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Tags: poivron, légumes, anti-gaspi, recette facile, courgette, recette rapide, thym, aubergine, tomate, laurier, recette saine, apéritif facile, prêt a garnir, corolle, ratatouille, apéritif santé, légumes frais, reste de ratatouille, apéritif créatif, apéro dînatoire

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9 mai 2019

Rougail de Saucisse

Il y a de cela quelques semaines, mon grand gourmand est revenu du boulot en me disant qu'à l'occasion il faudrait que je prépare un rougail de saucisse. Il venait d'en manger un à la cantine, et il semblerait que ce n'était pas mauvais (oui oui, des...

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Tags: épices, Provence Tradition, gingembre, thym, tomate, créole, rougail, saucisse, thym de provence, saucisse de Montbéliard, piment de cayenne

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31 janvier 2019

Boulgour aux Champignons - Cookeo

Une recette rapide, légère et délicieuse préparée grâce à mon cookeo : un boulgour aux champignons bruns. Pour autant que je m'en souvienne, je n'avais encore jamais goûté au Boulgour : j'ai adoré (mini gourmand aussi ;) ). Si vous souhaitez réaliser...

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Tags: Bouillon, cookeo, Provence Tradition, végétarien, champignons, recette rapide, thym, moulinex, bouillon de légumes, robot cuiseur, boulgour, recette végétarienne

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3 décembre 2018

Cake au Thon et aux Olives Noires

Il me restait des olives noires entamées et j'avais envie d'un cake salé. Alors, j'ai préparé un bon cake aux olives noires avec tout plein de thon et parfumé au thym de Provence. Dégusté tiède avec une salade verte pour un repas léger, tout le monde...

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Tags: fromage, sans beurre, thon, recette facile, Provence Tradition, lait, gruau d'or, la farine qui met le paquet, thym, olives, farine à gâteaux, olives noires, thon en boite, emmental

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5 avril 2018

Bricks au Blanc de Poireau, Champignons et Comté

J'ai trouvé cette recette dans le livre "à chacun ses recettes pour un microbiote en forme" aux éditions Solar. Elle est proposée dans la rubrique des entrées, mais j'ai choisi de la servir en guise de plat principal en l'accompagnant d'une salade verte....

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Tags: champignon, fromage, comté, huile d'olive, Provence Tradition, Solar, thym, poireau, feuilles de brick, bricks, microbiote en forme

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8 mars 2018

Quiche aux Champignons

Aujourd'hui, je vous propose une recette de quiche dénichée dans le livre "1001 recettes, cuisine de bistrot". Une recette toute simple, réalisée avec très peu d'ingrédients et vraiment très bonne. Cuite dans mon tout nouveau four, dont j'apprends au...

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Tags: poireaux, champignons, 1001 recettes, solar éditions, thym, recette bistrot, BioBleud, pâte brisée