provence tradition - Les Gourmandises De Lilie

8 février 2018

Saumon mariné et ses Poivrons

Une recette simple à faire mais pour laquelle il faudra tout de même penser à préparer la marinade quelques heures avant ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 4 pavés de saumon sans la peau - 2 poivrons rouges...

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Tags: citron, saumon, poivron, cumin, Provence Tradition, herbes de provence, gingembre, coriandre

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26 janvier 2018

Ravioles au Poulet

Depuis que j'ai commencé à faire mes ravioles maison, je n'achète quasiment plus de ravioles dans le commerce (sauf quand j'ai "la flemme" ;) ). Parce qu'il faut quand même être honnête, même si c'est super bon, faire ses ravioles maison c'est plutôt...

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Tags: poulet, Provence Tradition, fleur de sel, herbes de provence, Spigol, persil, petit suisse, ravioles, mélange 5 baies

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19 janvier 2018

Poule à la Crème

J'aime bien réaliser cette recette (que je tiens de ma belle-mère) car, en plus d'être bonne (calorique, mais bonne :D), elle permet de préparer 3 repas en une seule fois. On fait donc la poule à laquelle on ajoute beaucoup de crème, avec les légumes...

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Tags: légumes, cookeo, Provence Tradition, mesepices.com, soupe, bouquet garni, clous de girofle, poule

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22 décembre 2017

Patate Douce Rôtie à la Moutarde au Miel et Romarin

Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner la patate douce, et pourtant c'est délicieux. Une bonne idée d'accompagnement pour un poulet rôti par exemple, ou pour la dinde de Noël 😊. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 3 à 4 personnes):...

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Tags: Provence Tradition, romarin, patate douce, reine de dijon, moutarde au miel, plat au four

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4 décembre 2017

Tarte au Thon

Voici une tarte salée qu'on aime beaucoup manger chez les gourmands. Il est rare qu'il en reste pour le lendemain ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 280g de thon au naturel - 4cc de moutarde de Dijon Reine...

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Tags: moutarde de dijon, pâte feuilletée, thon, Provence Tradition, estragon, tomate, reine de dijon, mozzarella, tarte salée

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24 novembre 2017

Courgettes aux Crevettes Mojito

Je vous propose une recette légère pleine de saveurs. De quoi se réconcilier avec les légumes :) Pour réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes) : - 2 grosses courgettes - 400g de crevettes cuites décortiquées et déveinées - 12 tomates...

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Tags: crevettes, citron, courgettes, Provence Tradition, fleur de sel, sel piment espelette, reine de dijon, moutarde mojito

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13 octobre 2017

Poulet aux Epices et Lait de Coco

Un plat simple à préparer et tellement savoureux. J'adore les recettes où il y a du lait de coco, et celle-ci est juste délicieuse. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 4 filets de poulet - 2 gros oignons - le...

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Tags: poulet, épices, Provence Tradition, fleur de sel, Spigol, lait de coco, citron vert, coriandre, mesepices.com, moutarde jaune, piment espelette, safran

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27 septembre 2017

Amuse-Bouche de Gaspacho et sa Moule à l'Escabèche

Une recette plutôt simple et facile à réaliser et qui ravira les papilles des petits et grands gourmands :) Servi dans des verrines, le gaspacho fait un excellent amuse bouche. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 500g de tomates...

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Tags: Provence Tradition, tomate, Ederki, moule, sel piment espelette, escabèche

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18 septembre 2017

Feuilletés à la Brandade de Morue

J'ai préparé cette recette mercredi dernier, un peu à "l'arrache". J'étais fatiguée, malade, total à l'ouest ... Pas vraiment envie de cuisiner... A vrai dire, j'avais plutôt envie d'aller me coucher :D Mais, comme il faut bien nourrir le petit écolier...

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Tags: légumes, poisson, huile d'olive, Provence Tradition, recette rapide, nicolas alziari, cuvée fleur de siècles, Alélor, estragon, moutarde douce, azaïs Polito, brandade de morue

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10 juillet 2017

Cabillaud aux Petits Légumes

Depuis que j'ai trouvé cette recette dans un livre de cuisine acheté chez Ikea il y a une dizaine d'années (oui oui, ils ne vendent pas que des meubles en kit chez le suédois ;) ). Je la fait régulièrement et elle a toujours autant de succès. Le plus...

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Tags: légumes, poisson, Provence Tradition, herbes de provence, cabillaud