poisson - Les Gourmandises De Lilie

2 août 2021

Cake au Surimi

Me revoilà avec une recette parfaite pour les pique-niques : le cake au surimi. Ce cake peut bien évidemment également être servi en apéritif (découpez une tranche en 2 par exemple), avec une salade verte ... Si vous souhaitez réaliser cette recette,...

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Tags: ciboulette, surimi, poisson, moutarde, reine de dijon, fromage râpé, moutarde de france, picnic, pique nique, recette de cake salé

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1 avril 2021

Bouchée Feuilletée au Cabillaud

Qui dit 1er avril dit poisson. Non, pas celui que l'on colle dans le dos pour faire une petite blague, mais celui qu'on dévore avec les yeux avant de se régaler 😄. Et pour coller parfaitement dans le thème, j'ai rempli ces bouchées poisson avec ... du...

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Tags: légumes, poisson, recette facile, recette rapide, cabillaud, prêt à garnir, vol au vent, recette au poisson, bouchée poisson, recette 1er avril, bouchée feuilletée, bouchée à garnir

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22 octobre 2020

Vol au Vent au Haddock

J'avais acheté du haddock fumé dans l'idée de le préparer simplement avec une purée de pommes de terre. Et puis, j'ai vu passer une recette de soupe au haddock et mes plans ont changés 😃. J'ai donc profité d'une sortie en ville pour aller acheter les...

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Tags: Bouillon, aneth, poisson, recette facile, carotte, recette rapide, poireau, prêt à garnir, feuilleté, pomme de terre, haddock, recette au poisson, vol au vent artisanal

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31 juillet 2020

Poké Bowl

Avant le confinement, nous avions découvert le Poké Bowl. C'est un plat complet (à priori originaire d'Hawaï) avec pour base du riz et agrémenté de tout plein de bonnes choses. Et forcément, pendant le confinement nous avions une folle envie de ce plat....

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Tags: légumes, poisson, recette facile, sauce soja, marinade, concombre, crustacé, comme au restaurant, recette sans four, radis, bowl, plat froid, poke, quoi faire avec du riz à sushi, recette de poké facile, riz à sushi, sucré salé

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8 février 2019

Nouveau Partenaire - Kritsen

Je suis ravie de vous présenter Kritsen, mon nouveau partenaire gourmand. Kritsen est une entreprise bretonne spécialiste des produits de la mer qui est la seule marque en France à garantir la qualité d'une filière saumon fumée 100% intégrée, 100% maîtrisée....

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Tags: poisson, Bretagne, produit de la mer, Kritsen, pure origine, saumon atlantique, saumon fumé, entreprise bretonne

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27 juin 2018

Courgettes Farcies au Thon

Pas toujours facile de faire manger des légumes à mes hommes. Bizarrement, ils préfèrent manger des frites que des courgettes :D Mais cette fois-ci, ils n'ont pas eu le choix. Et bien, ils se sont régalés (même si mon grand gourmand a joué les difficiles...

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Tags: poisson, thon, Provence Tradition, herbes de provence, courgette, plat au four, recette légère, coulis de tomate, courgette ronde, légume

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19 mars 2018

Gratin au Brocoli et au Cabillaud, sauce moutardée

Et voilà comment on fait manger des légumes et du poisson à ses hommes :D Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 250g de cabillaud - 1 brocoli - 2 échalotes - 20g de beurre - 5CS de crème épaisse - 3cc de moutarde...

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Tags: poisson, gratin, cabillaud, reine de dijon, brocolis, moutarde à l'ancienne

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22 février 2018

Fish and Chips et sa Mayonnaise Ail et Persil

Voilà une recette que je fais depuis des années et qui est toujours autant appréciée par mes gourmands. Pas tout à fait identique aux Fish and Chips que l'on peut déguster à Londres (si vous en avez l'occasion, allez manger un bout au North Sea Fish sur...

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Tags: poisson, cabillaud, reine de dijon, mayonnaise, moutarde ail et persil, panure, bière

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18 septembre 2017

Feuilletés à la Brandade de Morue

J'ai préparé cette recette mercredi dernier, un peu à "l'arrache". J'étais fatiguée, malade, total à l'ouest ... Pas vraiment envie de cuisiner... A vrai dire, j'avais plutôt envie d'aller me coucher :D Mais, comme il faut bien nourrir le petit écolier...

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Tags: légumes, poisson, huile d'olive, Provence Tradition, recette rapide, nicolas alziari, cuvée fleur de siècles, Alélor, estragon, moutarde douce, azaïs Polito, brandade de morue

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6 septembre 2017

Waterzoï de Poissons - recette au Cookeo

Une nouvelle recette tirée du livre "Super Facile ! Cuisiner avec un robot cuiseur". Vraiment très simple, rapide à préparer et en plus très bon. Le Cookeo fait le plus gros du boulot, j'adore :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra...

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Tags: saumon, cookeo, poisson, livre de recettes, solar éditions, cabillaud, super facile, crevette