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Les Gourmandises De Lilie
27 avril 2021

Boulettes de Bœuf aux Pommes

Boulettes de Bœuf aux Pommes
J'aime beaucoup les recettes sucrées-salées. En plus d'être rapide à faire (j'ai utilisé des boulettes surgelées, un découpoir "magique" pour détailler les pommes en quartiers et un confit d'oignons en pot 😁), ce plat est idéal pour faire manger des fruits...
Posté par Lilie gourmande à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: confit d'oignons,  plat en sauce,  bouillon de légumes,  boulettes,  pommes,  recette sucrée salée,  écrasé de pommes de terre

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22 octobre 2020

Vol au Vent au Haddock

Vol au Vent au Haddock
J'avais acheté du haddock fumé dans l'idée de le préparer simplement avec une purée de pommes de terre. Et puis, j'ai vu passer une recette de soupe au haddock et mes plans ont changés 😃. J'ai donc profité d'une sortie en ville pour aller acheter les...
Posté par Lilie gourmande à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bouillon,  aneth,  poisson,  recette facile,  carotte,  recette rapide,  poireau,  prêt à garnir,  feuilleté,  pomme de terre,  haddock,  recette au poisson,  vol au vent artisanal

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6 octobre 2020

Champignons aux épices

Champignons aux épices
La médiathèque de notre ville étant encore fermée, j'ai toujours les livres de cuisine que j'avais emprunté avant le confinement. Et, de temps en temps, je pioche dedans une recette pour nos repas de la semaine. Cette fois-ci, j'ai jeté mon dévolu sur...
Posté par Lilie gourmande à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Miel,  Cannelle,  épices,  cumin,  tomates,  champignons,  sans lait,  pois chiches,  sans poisson,  plat sans viande,  raisins secs,  plat végétarien,  semoule

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10 septembre 2020

Chackchouka - Recette de Laurent Mariotte

Chackchouka - Recette de Laurent Mariotte
Nous regardions une émission culinaire où l'un des participant préparait une chackchouka lorsque mini-gourmand m'a dit que cela ne devait pas être mauvais. J'ai donc dégainé mon téléphone pour chercher une recette et mon choix s'est arrêté sur celle de...
Posté par Lilie gourmande à 07:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment,  épices,  légumes,  cumin,  fromage,  paprika,  tomates,  coriandre,  thym,  oeufs,  persil,  recette du monde,  plat sans viande,  recette sans viande,  feta,  plat mijoté,  poivrons,  recette de Laurent Mariotte

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31 juillet 2020

Poké Bowl

Poké Bowl
Avant le confinement, nous avions découvert le Poké Bowl. C'est un plat complet (à priori originaire d'Hawaï) avec pour base du riz et agrémenté de tout plein de bonnes choses. Et forcément, pendant le confinement nous avions une folle envie de ce plat....
Posté par Lilie gourmande à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  poisson,  recette facile,  sauce soja,  marinade,  concombre,  crustacé,  comme au restaurant,  recette sans four,  radis,  bowl,  plat froid,  poke,  quoi faire avec du riz à sushi,  recette de poké facile,  riz à sushi,  sucré salé

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29 juillet 2020

Courgettes et Crevettes accompagnées de leur Sauce au Curry

Courgettes et Crevettes accompagnées de leur Sauce au Curry
Lors de ma dernière commande chez mon primeur, j'ai glissé dans mon panier des courgettes pour préparer une ratatouille. Comme il en restait deux et que j'avais de la crème liquide ainsi qu'un pot de moutarde au curry entamés, j'ai improvisé un repas...
Posté par Lilie gourmande à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: curry,  recette facile,  moutarde,  plat en sauce,  courgette,  coriandre,  crevette,  reine de dijon,  crème liquide,  moutarde reine de dijon,  recette saine,  moutarde curry,  moutarde française

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28 mai 2020

Filet Mignon de Porc, Grenailles et Nectarine

Filet Mignon de Porc, Grenailles et Nectarine
Pendant le confinement, nous nous sommes faits livrer quelques repas "HelloFresh". En manque d'inspiration pour cuisiner et ayant quelques difficultés pour obtenir des créneaux au drive, c'était une bonne solution pour continuer de bien manger. Les recettes...
Posté par Lilie gourmande à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: salade,  Miel,  pommes de terre,  moutarde de dijon,  porc,  recette facile,  moutarde,  Vinaigrette,  concombre,  nectarine,  reine de dijon,  filet mignon,  grenailles,  nectarine jane,  radis,  vinaigre de vin rouge

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31 mars 2020

Œufs de Dinosaure (ou Œufs Écossais)

Œufs de Dinosaure (ou Œufs Écossais)
Je surfe beaucoup sur internet en ce moment et je cuisine aussi beaucoup les recettes que je trouve ici ou là (non non, je ne m’ennuie pas 🤣). Dernièrement, je suis tombée sur une recette partagée par Bayard Jeunesse : des œufs de dinosaure, ou si vous...
Posté par Lilie gourmande à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  chapelure,  recette du monde,  chair à saucisse,  cuisine du monde,  dinosaure,  farce,  friture,  oeuf dur,  viande,  écosse,  scotch eggs

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18 mars 2020

Bœuf à l'Asiatique

Bœuf à l'Asiatique
J'ai mis le bazar partout dans la cuisine en préparant cette recette (je ne suis pas la reine de l'organisation 😂), mais on s'est régalés. Cette recette est très simple à réaliser et parfaite pour ceux qui, comme nous, sont fans des plats sucrés-salés....
Posté par Lilie gourmande à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poivron,  boeuf,  recette facile,  sauce soja,  recette rapide,  biftek,  comme au restaurant,  recette asiatique,  vinaigre de riz

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16 août 2019

Moules à la Sauce Tomate au Basilic et Gratinées au Cheddar

Moules à la Sauce Tomate au Basilic et Gratinées au Cheddar
J'ai acheté beaucoup trop de moules, alors forcément il en est resté bien que certains gourmands se soient resservis :) Alors, avec les restes, j'ai préparé un bon plat de moules gratinées. Pour la sauce tomate, j'ai décongelé quelques galets de ma sauce...
Posté par Lilie gourmande à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: basilic,  cheddar,  moules,  plat au four,  sauce tomate,  utiliser les restes,  pas de gaspillage,  plat gratiné

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Les Gourmandises De Lilie
  • La cuisine? j'adore! Alors,je partage avec vous les recettes qui ont fait chavirer mes papilles pour que vous puissiez à votre tour vous régaler :) recettes inventées, trouvées sur d'autres blogs, dans des livres, sucrées, salées, tout y passe...ou presque
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