la pateliere - Les Gourmandises De Lilie

2 février 2021

Charlotte au Caramel et aux Poires

L a semaine dernière, j'avais une envie de charlotte bien gourmande avec des morceaux de fruits à l'intérieur. J'avais tout le nécessaire (chouette! pas besoin de faire les courses 😄), alors je me suis mise au boulot. Elle était tellement bonne qu'elle...

Posté par Lilie gourmande à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, la patelière, sucre glace, biscuits cuillère, dessert facile, chocolat de couverture, pur chocolat, boudoirs, chocolat au caramel, crème mascarpone, mousse caramel, poires, poires au sirop, chocodesign

Partager cet article

12 novembre 2020

Biscuits Fourrés au Chocolat - Comme un Prince

J'essaye le plus possible d'éviter les biscuits industriels pour le goûter de mini-gourmand. Il aime beaucoup les biscuits "Prince", alors la semaine passée, j'ai voulu lui faire plaisir en en préparant des "home-made". J'ai donc cherché une recette....

Posté par Lilie gourmande à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, petit déjeuner, la patelière, chocolat noir, recette sans œuf, farine complète, pur chocolat, ganache chocolat, chocolat lait, princes, biscuit d'enfance, biscuits fourrés, biscuits sans œuf, biscuits sablés

Partager cet article

8 juillet 2020

Overnight Porridge Coco et Fraise

Aujourd'hui, je vous propose une recette de porridge sans cuisson et à préparer tranquillement la veille au soir. Le lendemain matin, il ne vous restera plus qu'à savourer après avoir agrémenté votre porridge de quelques douceurs supplémentaires (ici...

Posté par Lilie gourmande à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, coco, yaourt, flocons d'avoine, la patelière, petit déjeuner sain, chocolat fraise, copeaux fraise, oatmeal, oats, overnight porridge, porridge sans cuisson, recette sans cuisson, strawberry

Partager cet article

1 juillet 2020

Muffins aux Framboises et Pépites de Chocolat Blanc

J'ai préparé ces muffins avec des framboises fraîchement cueillies, mais ils peuvent être faits hors saison avec des framboises surgelées. Les framboises (qui pourraient être remplacées par des groseilles) apportent une petite note acidulée contre-balancée...

Posté par Lilie gourmande à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, framboise, la patelière, crème fraîche, pépites de chocolat, chocolat blanc, farine complète, beurre demi-sel, framboises fraîches, fruit rouge, desserts et pâtisserie, pur chocolat, muffins aux fruits rouges, muffins faciles

Partager cet article

27 juin 2020

Fraisier Léger Comme un Nuage

Je cherchais quoi faire les fraises que j'avais quand mon cher et tendre m'a suggéré de préparer un fraisier. N'en ayant jamais fait, j'ai cherché une recette qui ne me semblait pas trop difficile à faire et sans une tonne de beurre dans la crème. Je...

Posté par Lilie gourmande à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, la patelière, fruits rouges, chantilly, crème pâtissière, chocolat saveur fraise, copeaux de chocolat, crème diplomate, dessert fête des mères, dessert fête des pères, fraisier facile, gâteau sans beurre, génoise, quoi faire avec des fraises

Partager cet article

22 juin 2020

Choux Cerises et Gianduja

Les cerises et le chocolat, je ne sais pas pour vous mais ici on adore l'association. Dans des bons gros choux, c'est exquis! Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : 3 choux pâtissiers de 7cm de Prêt à Garnir Pour la compotée de cerises...

Posté par Lilie gourmande à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, cerise, la patelière, prêt à garnir, glucose, pur chocolat la patelière, chocolat noisette gianduja, choux à garnir, compotée cerises, compotée de fruits, ganache, ganache montée, gianduja

Partager cet article

10 juin 2020

Tarte aux Fraises en forme de Cœur

Un bon dessert rapide et facile à préparer, ça vous tente? Avec cette recette, la seule préparation que vous aurez à faire c'est la crème pâtissière à la vanille. Le fond de tarte, à la forme originale de coeur (parfait pour la fête des pères dans quelques...

Posté par Lilie gourmande à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, recette facile, recette rapide, la patelière, fruits rouges, prêt à garnir, coeur, crème pâtissière, dessert cœur, jaunes d’œufs, tarte cœur, tarte cœur au beurre, chocolat saveur fraise, copeaux de chocolat, crème vanille

Partager cet article

8 juin 2020

Tarte à la Banane

La dernière fois que j'avais fait cette tarte, c'était il y a 5 ou 6 ans, si ce n'est pas plus. Et puis, en feuilletant mes livres de cuisine, je suis retombée sur la recette. J'ai tout de suite eu envie d'en faire une : elle est tellement bonne! Le hic,...

Posté par Lilie gourmande à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, meringue, la patelière, crème de coco, pépites de chocolat, crème pâtissière, pur chocolat la patelière, pâte au chocolat, pâte à tarte, pépites de chocolat noir, tarte meringuée, tarte sucrée

Partager cet article

7 mai 2020

Mousse Gianduja Noisette

Ce dessert devait se présenter sous une forme un peu plus élaborée, mais voilà : tout de s'est pas passé comme prévu 🤣 Heureusement que j'avais prévu un plan B. Je vous présente donc une mousse Gianduja-noisette sous sa forme classique : dans un pot,...

Posté par Lilie gourmande à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, noisette, la patelière, mousse, dessert individuel, verrines, aide pâtissière, biscuit chocolat, chocolat premium, giunduja, nouveauté La Patelière, pistoles chocolat

Partager cet article

24 avril 2020

Cookies au Whisky

Pendant que mon chéri était en télétravail et mon loulou en train de faire des Lego, j'étais censée me poser devant une niaiserie à la télé et puis ... j'ai fait des cookies 🤣 Mais attention, pas n'importe quels cookies. J'ai mis une pointe de whisky...

Posté par Lilie gourmande à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette facile, pécan, pâtisserie, la patelière, pâtisserie facile, pépites de chocolat, whisky, chocolat de couverture, chocolat ruby, nouveautés la patelière