23 juin 2017

Tarte Amandine à la Cerise

  Je n'avais encore jamais eu l'occasion de réaliser une tarte amandine avec des cerises. Mais, comme j'avais des cerises qui commençaient à faire la tête et une préparation pour crème amandine de mon partenaire La Patelière, c'était l'occasion de tester cette recette. Le résultat est plutôt bon, en fait il est même excellent. L'amande et la cerise font très bon ménage. A refaire sans hésiter :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 1 pâte brisée prête à l'emploi - 1 préparation pour crème... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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26 mai 2017

Smoothie Mangue Banane

  J'aime beaucoup la mangue. Dans une pâtisserie, une boisson, à la petite cuillère ... Je trouve ce fruit vraiment très gourmand et rafraîchissant. Et quoi de mieux qu'un bon smoothie onctueux pour faire le plein d'énergie ;) Je crois bien qu'il n'y a pas plus simple comme recette :) Si vous souhaitez réaliser ce smoothie, il vous faudra (pour 1 gourmand) : - 1 coulis de mangue La Patelière bien frais - 1 banane - 200ml de jus d'orange frais Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout quelques minutes... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 mai 2017

Gâteau d'Anniversaire LEGO

Pour ses 8 ans (le temps passe trop vite), mini gourmand m'a demandé de lui faire un gâteau sur le thème Lego. Il avait déjà choisi ce thème pour ses 5 ans, alors je partais en terrain connu ;) Je suis parti sur une base de gâteau au chocolat que j'ai recouvert de pâte à sucre. vous souhaitez réaliser ce gâteau, il vous faudra : Pour le gâteau : - 200g de chocolat pâtissier - 125g de sucre en poudre - 125g de beurre - 4 oeufs - 1cc de poudre à lever La Patelière - 60g de farine Gruau d'Or Pour la décoration : -... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 08:16 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 avril 2017

Cake à la Cerise et au Lait de Coco

Vous connaissez les gourmands qui n'ont pas pu s'empêcher de faire une recette à peine le livre " 1001 recettes, Gâteaux & Délices " de Solar Editions reçu? Et oui, c'est bien nous !  Nous avons donc jeté notre dévolu sur la recette du "Cake aux fruits rouges et au lait de coco". En guise de fruits rouges, nous avons utilisé des cerises au sirop. Le cake est très moelleux et bien gourmand. A refaire en variant les fruits (il y a d'ailleurs une variante avec de l'ananas et une autre avec de la framboise). Si vous... [Lire la suite]
25 avril 2017

Nouveau Partenaire - La Patelière

  C'est avec plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire gourmand, La Patelière. La Patelière est une PME Gersoise proposant une gamme complète d'ingrédients d'aide à la pâtisserie 100% naturel et Bio : poudre à lever sans gluten, arômes, coulis .... La Patelière est une référence dans le domaine du naturel, du goût, de la texture et de l'aromatisation.   Plusieurs gammes sont disponibles chez La Patelière : - gamme 100% naturel. "Au travers de cette gamme, LA PATELIERE innove, se différencie et se... [Lire la suite]