Les Gourmandises De Lilie

26 janvier 2018

Ravioles au Poulet

Depuis que j'ai commencé à faire mes ravioles maison, je n'achète quasiment plus de ravioles dans le commerce (sauf quand j'ai "la flemme" ;) ). Parce qu'il faut quand même être honnête, même si c'est super bon, faire ses ravioles maison c'est plutôt...

Posté par Lilie gourmande à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Provence Tradition, fleur de sel, herbes de provence, Spigol, persil, petit suisse, ravioles, mélange 5 baies

Partager cet article

24 janvier 2018

Baguettes Magiques

J'ai trouvé cette recette sur le net, il y a quelques années quand j'avais besoin de pain mais que mon boulanger était fermé. Depuis, je la fait régulièrement :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 2 baguettes moyennes): - 375g...

Posté par Lilie gourmande à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, baguette, gruau d'or, la farine qui met le paquet, la patelière, baguette magique, farine bio, levure boulangère, pain maison

Partager cet article

22 janvier 2018

Mousse à la Framboise

Les mousses, chez les gourmands on adore. Mais nous sommes plus habitués à en manger au chocolat qu'aux fruits. J'ai donc eu envie de changer un peu nos habitudes et j'ai préparé une mousse à la framboise qui a été validée par mes deux gourmands. Ils...

Posté par Lilie gourmande à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeuf, recette facile, framboise, dessert, gélatine, crème fleurette, fruit, fruits congelés, mousse

Partager cet article

19 janvier 2018

Poule à la Crème

J'aime bien réaliser cette recette (que je tiens de ma belle-mère) car, en plus d'être bonne (calorique, mais bonne :D), elle permet de préparer 3 repas en une seule fois. On fait donc la poule à laquelle on ajoute beaucoup de crème, avec les légumes...

Posté par Lilie gourmande à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, cookeo, Provence Tradition, mesepices.com, soupe, bouquet garni, clous de girofle, poule

Partager cet article

17 janvier 2018

Chouquettes

La semaine dernière, j'ai eu une irrésistible envie de chouquettes. Comme on est jamais mieux servi que par soit même, je me suis mise en cuisine :) Un petit gourmand était ravi en rentrant de l'école. Cette recette peut également servir pour les choux...

Posté par Lilie gourmande à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux, goûter, sans lait, la patelière, chouquettes, gros sucre, oeufs, sucre, sucre en grains

Partager cet article

12 janvier 2018

Crumble de Pomme et Fruits Rouges aux Epices

Aujourd'hui, je vous propose une recette de dessert gourmand et qui réchauffe. C'est juste ce qu'il nous faut avec ce froid glacial qui s'est installé depuis quelques jours. Et avec cette petite note d'épices, on a encore l'impression d'être aux vacances...

Posté par Lilie gourmande à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, épices, sabarot, flocons d'avoine, fruits rouges, mesepices.com, aop, golden, crumble, mélange pour vin chaud, pomme du limousin

Partager cet article

10 janvier 2018

Feuilletés d'Aubergine et Saumon

J'ai préparé cette recette juste après les fêtes et leurs repas bien copieux. J'avais envie de manger léger, sans passer trop de temps en cuisine. Un petit tour dans le placard à provisions et voilà une recette simple mais exquise :) Accompagnée d'une...

Posté par Lilie gourmande à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pâte feuilletée, recette facile, moutarde, aubergine, reine de dijon, moutarde provençale, produits du placard

Partager cet article

8 janvier 2018

Biscuits de Polenta à l'Orange

J'ai trouvé cette recette en feuilletant l'un de mes livres de pâtisserie. L'idée de mettre de la polenta dans un biscuit, cela ne me serait jamais venu à l'esprit. Et pourtant, c'est très bon et apporte un petit croustillant en plus. Ces biscuits se...

Posté par Lilie gourmande à 07:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alpina Savoie, biscuits, polenta, orange, fleur d'oranger

Partager cet article

23 décembre 2017

Lait de Poule ou EggNog

Vous avez déjà sûrement entendu parler du Lait de Poule en regardant une série US ou un film de Noël. C'est LA boisson par excellence aux Etats-Unis, souvent servie avec une lichette d'alcool (rhum ou bourbon), vous pouvez également préparer une version...

Posté par Lilie gourmande à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cannelle, vanille, Noël, lait, recette usa, Lait de poule, jaune d’œuf, noix de muscade

Partager cet article

22 décembre 2017

Patate Douce Rôtie à la Moutarde au Miel et Romarin

Je n'ai pas trop l'habitude de cuisiner la patate douce, et pourtant c'est délicieux. Une bonne idée d'accompagnement pour un poulet rôti par exemple, ou pour la dinde de Noël 😊. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 3 à 4 personnes):...

Posté par Lilie gourmande à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Provence Tradition, romarin, patate douce, reine de dijon, moutarde au miel, plat au four