One Pot Pasta Poulet Champignons
Ce genre de recette circule pas mal en ce moment, j'ai eu envie d'essayer ;) J'ai réalisé cette recette au cookeo, mais vous pouvez facilement la reproduire dans une grande casserole (les pâtes seront cuites quand elles auront "bu" toute l'eau). Dans ce cas, couvrir votre casserole avec un couvercle adapté le temps de la cuisson.
Pour réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 assiettes) :
- 250g de pâtes
- 2 belles escalopes de poulet coupées en cubes
- une dizaine de tomates cerises coupées en 4
- 300g de champignons frais émincés
- 1 marmite de bouillon de volaille
- 450ml d'eau
Placer tous les ingrédients dans la cuve du cookeo, bien mélanger.
Mettre en "cuisson rapide" pendant 6 minutes.
Régalez-vous :)
Vous pouvez garder quelques tomates pour mettre dans votre assiette au moment de servir.