Je suis ravie de vous présenter Micronutris, mon nouveau partenaire. Je peux vous dire qu'il y a un mini gourmand qui les attendait avec impatience :) Micronutris voit le jour en 2011 et devient la première ferme d'élevage d'insectes comestibles en France....

Il y a quelques semaines, à la demande de mini gourmand, j'ai contacté Jimini's dans le but de pouvoir goûter aux insectes comestibles. Ils ont eu la gentillesse de répondre positivement à ma demande et de m'envoyer quelques produits pour que nous puissions...

Il y a quelques jours, nous avons reçu (ici) de la part de Jimini's des insectes comestibles afin de pouvoir créer une recette, mais aussi et surtout pour découvrir leurs produits qui nous intriguaient (je vous parlerai de notre dégustation dans un prochain...