08 novembre 2018

Smoothie Mangue, Banane et Fruits Rouges

J'ai eu une folle envie de smoothie, j'ai donc pioché dans mes réserves au congélateur pour me faire un petit plaisir gustatif ;) Cette recette fonctionne également très bien avec des fruits frais, il faudra juste ajouter quelques glaçons pour que le mélange soit bien frais. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 3 verres): - 250g de banane congelée coupée en rondelles - 150g de mangue congelée coupée en dés - 80g de fruits rouges mélangés congelés - 250ml de jus d'orange Placez tous les ingrédients... [Lire la suite]

05 novembre 2018

Gaufre Poire et Chocolat

La poire et le chocolat, c'est une grande histoire d'amour pour ces deux là :D Et sur une gaufre, hummmm! Il n'en reste plus une miette ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 4 gaufres pâtissières de la Biscuiterie Bourdon - 120g de fromage frais (type philadelphia) - 50g de pâte à tartiner au chocolat - 4 poires au sirop Dans un saladier, mélangez le fromage frais et la pâte à tartiner. Placez le mélange obtenu dans une poche munie d'une douille. Détaillez les poires en petits... [Lire la suite]
09 juillet 2018

Cake à la Banane

  Des bananes trop mûres? Faites donc un cake à la banane (ou banana bread). Délicieusement parfumé, il plaira aux petits comme aux grands. Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat, de la cannelle, de la noix de coco ou même un mélange de noix. On peut aussi ajouter une banane coupée en deux dans la longueur pour une présentation plus sympa. Laissez libre court à votre imagination ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 3 bananes bien mûres - 2 oeufs légèrement battus - 240g de farine -... [Lire la suite]
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29 juin 2018

Tartelettes Sablées au Cacao, Framboises et Rose

On a planté un framboisier il y a 3 ou 4 ans, et depuis il nous donne de belles framboises bien parfumées qu'on adore savourer à peine cueillies. Mais, pour une fois, je m'en suis servie pour agrémenter un petit dessert réalisé en moins de 10 minutes. J'ai fait deux versions : une avec de la rose, une autre avec de la vanille. La rose l'a remporté à 2 contre 1 :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 tartelettes): - 6 tartelettes sablées au cacao - 60 framboises - 300g de philadelphia nature - 6càc... [Lire la suite]
11 juin 2018

Tarte à la Rhubarbe

Mon cher et tendre adore la tarte à la rhubarbe (et nous aussi). Alors, je ne me suis pas fait prier pour lui préparer des petites tartes avec la rhubarbe du jardin de mes parents. J'ai utilisé des fonds de tarte en forme de coeur de chez Prêt à Garnir : parfaits pour la fête des pères qui arrive à grands pas ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 2 fonds de tarte sablée en forme de coeur - 450g de rhubarbe lavée et coupée en tronçons - 50g de cassonade - de la confiture de fraise - des perles de... [Lire la suite]
01 juin 2018

Nouveau Partenaire - Bïø Élégance

Je suis ravie de vous présenter Bïø Élégance, mon nouveau partenaire gourmand, rafraîchissant et bio :) Bïø Élégance est né de la volonté de consommer mieux et sain. L'objectif de Bïø Élégance est de proposer une alternative de qualité aux produits traditionnels, sans composants chimiques, avec des produits certifiés BIO, rigoureusement contrôlés. C'est pourquoi les sodas Bïø Élégance sont avec 30% de sucre en moins par rapport aux autres sodas du marché et toutes les boissons sont :  - sans colorants... [Lire la suite]

11 mai 2018

Clafoutis aux Mirabelles

J'ai rapporté quelques pots de mirabelles au sirop de notre petite escapade allemande. J'aime bien les utiliser pour faire des gâteaux. Cette fois-ci, j'en ai fait un clafoutis :)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 350g de mirabelles au sirop (laissez le noyau) - 60g de farine - 50g de sucre vanille bourbon Béghin Say - 50g de sucre en poudre - 3 oeufs - 40cl de lait - du beurre pour le moule - du sucre glace pour le service (facultatif) Préchauffez le four à 180°C. Egouttez les... [Lire la suite]
09 avril 2018

Fourrés aux Pommes et Cranberries

Faciles à préparer, ces fourrés aux pommes et cranberries sont parfaits pour un goûter gourmand. La version avec glaçage rappelle les pop-tarts que les américains dévorent au petit-déjeuner (et dont nous raffolons également chez les gourmands :) ). Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 fourrés): - 1 pâte brisée multicéréales de Biobleud - 2 pommes - 20g de cranberries au jus de pomme de Les Accents du Soleil Pour le glaçage : - 10g de blanc d'oeuf - 30g de sucre glace - des décors en sucre ... [Lire la suite]
31 janvier 2018

Nouveau Partenaire - Les Accents du Soleil

Je suis ravie de vous présenter Les Accents du Soleil, mon nouveau partenaire gourmand. Les Accents du Soleil propose une vaste gamme de graines et fruits secs bio (abricot, amande, papaye, tomate, baie de Goji, graines de chia ...) que vous pouvez retrouver dans de nombreux magasins partout en France (métropolitaine et Corse), mais également en Belgique. Un petit clic ici et vous trouverez le magasin le plus proche de chez vous :) J'ai eu le plaisir de recevoir de quoi préparer de bonnes recettes : - cranberries au jus de... [Lire la suite]
29 septembre 2017

Tarte aux Fruits

  C'est l'occasion de profiter des derniers fruits d"été pour réaliser une délicieuse tarte :) Si vous souhaitez réaliser cette recette il vous faudra : 1 pâte feuilletée Croustipate sans additif 1 oeuf 50g de beurre pommade + un peu pour le moule 50g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'arôme vanille Valentine et Patachou 1 poire 5 abricots 3 nectarines un peu de sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à tarte et y disposer la pâte feuilletée. Égaliser les bords... [Lire la suite]