09 juillet 2017

Tarte Cheesecake aux Fruits Rouges et sa Pâte Brisée aux Zestes de Citron Vert

En début de semaine, j'ai reçu un paquet de préparation pour pâte brisée Francine pour un test produit. J'ai donc profité du week-end pour l'essayer. La préparation est vraiment très simple, juste du beurre fondu et un peu d'eau à ajouter (j'ai choisi de faire une tarte sucrée, j'ai donc ajouté du sucre comme suggéré par Francine). Avec cette préparation, pas besoin de temps de repos au frais : dès que la pâte est prête, vous pouvez la mettre dans votre plat à tarte et l'enfourner. La quantité de pâte préparée convient très bien... [Lire la suite]

26 novembre 2016

Pain Multi-Céréales

Il y a quelques jours, suite à un concours, j'ai reçu un colis avec plein de produits Francine à l'intérieur. Il y avait un paquet de Farine pour Pain Multi-Céréales que j'ai eu envie d'essayer ;) J'ai donc relevé mes manches et je me suis mise au travail en suivant à la lettre la recette indiquée sur le paquet :) Le plus de cette farine : elle peut être utilisée avec ou sans machine à pain, et préparée avec ou sans robot (j'ai préparé mon pain à la main ,je n'avais pas envie de sortir mon robot, et je l'ai cuit au four). Le pain... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 16:39 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 septembre 2016

Roulés à la Cannelle

Un peu long à faire (surtout beaucoup de temps de repos), mais tellement bon que cela vaut le coup de passer un peu de temps en cuisine :) Encore meilleurs à la sortie du four, hummm. Et la délicieuse odeur qui embaume la cuisine ;) Si vous souhaitez réaliser ces roulés, il vous faudra (pour une vingtaine de roulés) : Pour la pâte : - 400g de farine Duo de Francine - 1cc de levure de boulanger instantanée (j'ai utilisé celle de Francine) - 50ml d'eau tiède - 100ml de lait tiède - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 pincée de... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 16:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 septembre 2016

Brownie dans un Mug

Cette recette est parfaite pour un goûter en solo. Et point positif, il y a très peu de vaisselle à faire (juste le mug et la cuillère) :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 1 mug): - 40g de chocolat - 40g de beurre - 1 oeuf - 20g de farine (j'ai utilisé la farine Duo de Francine) - 30g de cassonade  - un mug - un micro-ondes :) Dans le mug, placer le chocolat en morceaux et le beurre en parcelles. Faire fondre 2x30 secondes à 900Watts. Mélanger avec une cuillère. Ajouter la cassonade et... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 15:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 septembre 2016

Muffins Banane et Noix

Comme vous le savez, j'ai pu tester la nouvelle farine Duo de Francine. Cette farine est composée d'un mélange de farine de blé et de fécule de maïs.  Grâce à cette farine, mes muffins à la banane n'ont jamais été aussi légers. Très satisfaite de ce test. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12 muffins) : - 5 bananes bien mûres - 200g de farine Duo Francine - 100g de sucre en poudre - 80g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 20 cerneaux de noix concassés Dans un saladier,... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 13:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
26 septembre 2016

Chaussons sur Bâton à l'Abricot

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour tester la nouvelle farine Francine. Il s'agit de la farine Duo, mélange de farine de blé et de fécule de maïs. Elle permet, entre autre, des pâtisseries plus légères et aérées. Satisfaite à 100% de cette nouvelle farine, je vous la conseille vivement pour toutes vos créations culinaires. J'ai donc réalisé des petits chaussons fourrés à la confiture d'abricot que j'ai mis sur des bâtons de glace pour le côté ludique. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour une... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 10:49 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , ,
08 septembre 2016

Muffins Crevette et Chorizo

Hier, j'ai reçu un énorme colis de produits Francine gagnés lors d'un concours cet été. Évidemment, je n'ai pas pu m'empêcher de tester ce que j'avais reçu ;) J'ai eu envie de faire des muffins salés. J'en ai donc fait aux crevettes et au chorizo. A accompagner d'une salade verte ou à servir en apéritif. Pour réaliser cette recette, il vous faudra (pour 9 muffins): - 120g de farine pour gâteaux Francine - 3 oeufs - 50g d'emmental râpé - 1CS d'huile d'olive - 80ml de lait - 200g de crevettes décortiquées et coupées en... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 10:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,