Une recette colorée qui mettra un peu de soleil dans votre assiette (à défaut d'en avoir dans le ciel :) ). Très simple à préparer, elle est idéale pour faire manger des légumes aux petits comme aux grands. Cette recette est extraite du livre 1001 recettes,...

Il y a de cela quelques jours, j'avais préparé des crèmes brûlées pour lesquelles je n'avais besoin que des jaunes des oeufs. J'ai donc utilisé les blancs pour réaliser des petites meringues ... au thé matcha :) Ces petites meringues ont fait le bonheur...