18 octobre 2018

Veggie Cups Oignon et leur Garniture au Saumon

  Comme toujours avec les produits de chez Prêt-à-Garnir, on réussi à préparer un petit apéro gourmand en très peu de temps. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12 cups): - 12 veggie cups oignon - 50g de fromage ail et fines herbes - 50g de saumon sauvage en conserve - 15g de crème fraîche épaisse - 2 tours de poivre du moulin - quelques brins de ciboulette ciselés Dans un saladier, mélangez ensemble le fromage, la crème et le saumon. Poivrez. Garnissez chaque veggie cup de ce mélange, puis... [Lire la suite]

11 octobre 2018

Panini au Jambon et Fromage à Raclette

Il y a des jours comme ça où tu n'as pas du tout envie de faire la cuisine, alors tu sors ton pote l'appareil à panini du placard pour le mettre au boulot :D C'était bien bon! Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne): - 1 pain à panini - 1 tranche de jambon blanc fumé - 1 à 2 rondelles de tomate, - 1 à 2 tranches de fromage à raclette - 1càc de moutarde à la tomate et aux olives de Reine de Dijon - 1 appareil à panini (ou un appareil à croques) Ouvrez le pain à panini en deux puis... [Lire la suite]
01 octobre 2018

Gâteau au Chocolat et au Fromage Blanc - au Cookeo

  Généralement, j'utilise mon cookeo quand je n'ai pas le temps de cuisiner, pour préparer un bon petit plat rapidement ou pour cuire les légumes de ma soupe. Mais la semaine dernière, j'ai eu envie de préparer un gâteau avec, pour voir ce que cela pouvait donner. J'avais une petite appréhension : obtenir un gâteau qui ne ressemblerait pas du tout à un gâteau :D Je suis plutôt agréablement surprise: le gâteau est aéré, moelleux et léger.  J'ai eu l'impression que le goût du chocolat ressortait plus que dans un gâteau cuit... [Lire la suite]
12 septembre 2018

Couronne Feuilletée à la Crème de Marrons et aux Pommes

Une nouvelle fois, je vous propose une recette très simple à réaliser mais qui n'en reste pas moins ultra gourmande :) Cette couronne feuilletée se déguste tout aussi bien tiède que froide. Et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à l'accompagner d'une petite boule de glace. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 à 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée multicérale - 1 pot de crème de marrons (soit 250g) - 1 pomme bio - du sucre glace Passez la pomme sous l'eau et essuyez-la. Ensuite,... [Lire la suite]
17 juillet 2018

Iris au thon épicé

Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple, rapide et bon :)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - une douzaine d'Iris - 100g de thon au naturel - 1 citron vert - 2càc de sauce Sriracha - 2càc de mayonnaise - sel, poivre Égouttez le thon, versez-le dans un saladier et émiette-le à l'aide d'une fourchette.  Pressez le citron vert. Ajoutez le jus de citron, la sauce Sriracha et la mayonnaise sur le thon. Salez, poivrez et mélangez bien. Remplissez chaque Iris d'une à deux... [Lire la suite]
12 juillet 2018

Brochettes de Poulet au Curry et au Romarin

Je crois qu'il n'y a pas plus simple pour réaliser ces brochettes. La marinade rend le poulet bien tendre à la cuisson et elles sont délicieusement parfumées au curry et au romarin. Que demander de plus? Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 brochettes): - 1/2 poivron vert - 1 escalope de poulet - 2cc de romarin de  Provence Tradition - 2CàS de sauce au curry (j'utilise celle de la marque Kühne)   Détaillez le poulet en moreaux de 2 cm environs. Placez-les dans une assiette et... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 08:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

29 juin 2018

Tartelettes Sablées au Cacao, Framboises et Rose

On a planté un framboisier il y a 3 ou 4 ans, et depuis il nous donne de belles framboises bien parfumées qu'on adore savourer à peine cueillies. Mais, pour une fois, je m'en suis servie pour agrémenter un petit dessert réalisé en moins de 10 minutes. J'ai fait deux versions : une avec de la rose, une autre avec de la vanille. La rose l'a remporté à 2 contre 1 :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 tartelettes): - 6 tartelettes sablées au cacao - 60 framboises - 300g de philadelphia nature - 6càc... [Lire la suite]
31 mai 2018

Feuilletés au Beurre Persillé

Facile à réaliser, ces feuilletés rappellent la crème qui accompagne les escargots qu'on aime bien déguster au moment des fêtes. Bon, je vous l'accorde, c'est quand même bien meilleur avec des escargots ;) Mais, comme tout le monde n'aime pas forcément ça, c'est un bon compromis : des feuilletés et ce beurre si parfumé. Vous pourrez préparer cette recette à l'avance. Il vous suffira juste de placer les feuilletés au four. Si il vous reste du beurre persillé, n'hésitez pas à vous en servir pour la cuisson de vos légumes ou sur des... [Lire la suite]
18 septembre 2017

Feuilletés à la Brandade de Morue

  J'ai préparé cette recette mercredi dernier, un peu à "l'arrache". J'étais fatiguée, malade, total à l'ouest ... Pas vraiment envie de cuisiner... A vrai dire, j'avais plutôt envie d'aller me coucher :D Mais, comme il faut bien nourrir le petit écolier qui a besoin de reprendre des forces après une matinée bien chargée, je me suis quand même mise en cuisine (c'est beau l'amour d'une mère quand même :D). J'ai toujours une pâte feuilletée au frigo au cas où. J'ai donc regardé dans le garde manger ce qui pourrait bien aller... [Lire la suite]
01 mai 2017

Légumes Savoureux au Poulet

Voilà une assiette de légumes qui n'a pas fait long feu :) Un repas équilibré et savoureux que mon petit gourmand a dévoré en 30 secondes. Et pourtant, quand il m'a demandé ce que je préparais, j'ai eu droit à "Oh non! pas des légumes!" "j'aime pas la courgette!" "ouin !ouin!"... Au final, il a fini son assiette et m'a même demandé quand j'en referai (ah les gosses!). Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 2 assiettes): - 1 courgette - 3 carottes - 1/2 poivron rouge - 1 escalope de poulet - de l'huile... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:55 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,