18 mars 2019

S'mores à Partager

  Lors de nos vacances cet été, nous nous sommes arrêtés déjeuner dans un super restaurant à Québec qui servait de succulentes pizzas mais aussi une "trempette" à partager du tonnerre :) En grand gourmands que nous sommes, nous avons eu envie de la reproduire à la maison. J'ai donc acheté des Nabisco Grahams lors de ma dernière commande de produits américains, j'ai trouvé les marshmallows au rayon du monde de mon supermarché et j'ai utilisé du chocolat pâtissier. Prête en quelques minutes, cette gourmandise ravira tous les... [Lire la suite]

29 novembre 2018

Bagel BLT (Bacon, Laitue, Tomate)

 Chez les gourmands, nous aimons bien les recettes américaines. Lors d'une émission sur les restos US, nous avons découvert la recette du BLT. Un sandwich au bacon croustillant accompagné de laitue et de tomate (d'où le nom BLT :) ). Nous avons eu l'occasion d'y goûter lors de nos vacances cet été, servi dans un bagel au sésame. On a adoré! Alors, quand on a trouvé du "bacon style américain" au Costco, on l'a glissé dans notre caddie pour refaire un BLT à la maison. Notre bagel n'est pas 100% identique à celui dégusté à... [Lire la suite]
22 octobre 2018

Carrot Cake ou Gâteau à la Carotte

 Vous avez déjà goûté au carrot cake? C'est vraiment exquis, surtout avec ces noix qui croquent sous la dent et ce glaçage bien frais. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 300g de carottes - 150g de noix grossièrement concassées - 180g de farine à gâteaux Gruau d'Or - 320g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1/2càc de noix de muscade moulue - 1càc de cannelle moulue  - 1/2càc de sel - 2CàS d'eau tiède - 10cl d'huile de tournesol Pour le glaçage (doublez les doses pour un glaçage plus épais): ... [Lire la suite]