21 janvier 2019

Tulipes Feuilletées au Citron

  Il me restait des tulipes feuilletées de Prêt à Garnir et quelques citrons achetés en trop. Alors, hop, j'ai fait de bonnes petites tartelettes feuilletées au citron. La recette est très simple à réaliser et le goût du citron est bien présent :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6): - 6 tulipes feuilletées sucrées de Prêt à Garnir - 80g d'oeuf (sans leur coquille) - 60g de jus de citron (si vous utilisez des citrons frais, filtrez le jus) - 60g de sucre en poudre - 5g de maïzena - 35g de... [Lire la suite]

17 septembre 2018

Vol au Vent Poulet et Estragon

  Il a fait frisquet en fin de semaine dernière, alors on s'est réchauffés un peu avec un bon vol-au-vent fait maison. J'ai préparé les feuilletés moi-même, mais ceux du commerce font tout aussi bien l'affaire :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 2 personnes): - 1 rouleau de pâte feuilletée - 150g d'escalopes de poulet - 100g champignons de paris - 20cl de crème liquide - 10cl de vin blanc - 50g de beurre - 1CàS d'huile d'olive - 3CàS de farine - 2càc de fond pour rôtis mélangées avec 20cl... [Lire la suite]
12 septembre 2018

Couronne Feuilletée à la Crème de Marrons et aux Pommes

Une nouvelle fois, je vous propose une recette très simple à réaliser mais qui n'en reste pas moins ultra gourmande :) Cette couronne feuilletée se déguste tout aussi bien tiède que froide. Et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à l'accompagner d'une petite boule de glace. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 à 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée multicérale - 1 pot de crème de marrons (soit 250g) - 1 pomme bio - du sucre glace Passez la pomme sous l'eau et essuyez-la. Ensuite,... [Lire la suite]
15 mai 2018

Tarte au Saumon

  A la maison, nous sommes de grands fans de saumon et de tartes salées. Alors, du saumon dans une tarte, on adore :) Avec une petite salade verte ou un peu de crudités, on se fait plaisir tout en mangeant un bon repas équilibré qui plaît à toute la famille ;) - 1 pâte feuilletée - 300g de pavé de saumon - 1 poivron vert - 20cl de crème liquide - 3 oeufs - 1/2 oignon - 1 à 2cc d'aneth - 1cc de moutarde au piment doux fumé - 1 pincée de sel - 1CS d'huile d'olive - du beurre pour le moule Préchauffez le four à 200°C.... [Lire la suite]
09 février 2018

Nouveau Partenaire - BioBleud

  Je suis ravie de vous présenter BioBleud, mon nouveau partenaire gourmand et Bio :) BioBleud est une entreprise bretonne 100% bio sprécialisée dans les pâtes feuilletées, brisées et pâtes à pizza. BioBleud propose également des galettes de sarrazin, des blinis, des feuilles de bricks ... ainsi qu'une gamme sans gluten. Un petit clic ici pour en savoir plus sur leurs gammes de produits. Vous pouvez retrouver les produits BioBleud dans tous les réseaux de magasins Bio.  J'ai eu le plaisir de recevoir la... [Lire la suite]
10 janvier 2018

Feuilletés d'Aubergine et Saumon

J'ai préparé cette recette juste après les fêtes et leurs repas bien copieux. J'avais envie de manger léger, sans passer trop de temps en cuisine. Un petit tour dans le placard à provisions et voilà une recette simple mais exquise :) Accompagnée d'une salade verte et de quelques rondelles de tomates, tout le monde s'est régalé. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 feuilletés): - 1 pâte feuilletée du commerce (si possible rectangulaire) - 1 pot de moutarde Provençale Reine de Dijon - 1 boite... [Lire la suite]

04 décembre 2017

Tarte au Thon

  Voici une tarte salée qu'on aime beaucoup manger chez les gourmands. Il est rare qu'il en reste pour le lendemain ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée - 280g de thon au naturel - 4cc de moutarde de Dijon Reine de Dijon - 200g de mozzarella de cuisine - 2 tomates - 20cl de crème liquide - 2 oeufs - 1CS d'estragon Provence Tradition - 1CS de farine - sel, poivre Préchauffez le four à 180°C. Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et faites cuire à blanc 10... [Lire la suite]
29 septembre 2017

Tarte aux Fruits

  C'est l'occasion de profiter des derniers fruits d"été pour réaliser une délicieuse tarte :) Si vous souhaitez réaliser cette recette il vous faudra : 1 pâte feuilletée Croustipate sans additif 1 oeuf 50g de beurre pommade + un peu pour le moule 50g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 1 cuillère à café d'arôme vanille Valentine et Patachou 1 poire 5 abricots 3 nectarines un peu de sucre glace Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à tarte et y disposer la pâte feuilletée. Égaliser les bords... [Lire la suite]
14 avril 2017

Feuilleté de Merlu

Voilà une petite entrée légère et en même temps bien gourmande.  Cette recette est très simple et rapide à réaliser et appréciée des petits comme des grands gourmands :) Si vous souhaitez réaliser ces feuilletés, il vous faudra (pour 6 à 8 feuilletés): - 1 boîte de filet de merlu de Pointe de Penmarc'h - 1 pâte feuilletée pur beurre - 1 brique de sauce au beurre blanc (j'étais en mode "flemmarde") - quelques brins de ciboulette - poivre du moulin Préchauffer le four à 200°C. Égoutter le filet de merlu   Dérouler... [Lire la suite]
23 décembre 2016

Couronne Jambon et Légumes

Cela faisait déjà un petit moment que je voyais circuler de jolies photos de "couronne" sur les réseaux sociaux. Je me suis donc lancée ;) Recette de "dernière minute", j'ai donc utilisé ce que j'avais dans le frigo. Ce qui est bien avec ce genre de plat, c'est qu'on peut mettre tout ce qu'on aime, c'est toujours super bon :) Pour réaliser cette couronne, il vous faudra : - 1 pâte feuilletée pur beurre prête à l'emploi - de la sauce tomate - 1 tranche de jambon blanc fumé - de l'emmental râpé - des tomates cerises - du... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 11:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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