mesepices.com - Les Gourmandises De Lilie

5 septembre 2018

Poulet Korma

Le poulet, on adore ça chez les gourmands. Alors, quand on trouve une recette pour déguster différemment le poulet, on la teste :) J'ai trouvé celle-ci dans un de mes nombreux livre de cuisine. Nous ne sommes pas déçus : la préparation est plutôt simple...

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Tags: riz, citron, poulet, cumin, yaourt, gingembre, coriandre, mesepices.com, curcuma, clous de girofle, les accents du soleil, cannelle moulue, cardamome, cubes de noix de coco, huile d'arachide, korma, nigelle, noix de cajou, sésame, poudre de piment

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2 juillet 2018

Travers de Porc Sauce Hoisin

En feuilletant mes livres de recettes à la recherche des plats de la semaine, je me suis arrêtée sur une recette de travers de boeuf à la sauce hoisin. J'avais envie de travers de porc...alors je l'ai réalisée avec du porc et non du boeuf : c'était délicieux....

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Tags: piment, Bouillon, zeste, sauce, porc, gingembre, plat en sauce, Kimchi Passion, mesepices.com, anis étoilé, badiane, plat au four, bouillon de boeuf, flocons de piment, hoisin, jus d'oriange, travers de porc, zeste d'orange, poudre de piment rouge

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16 mars 2018

Riz au Lait de Coco et au Thé Matcha

Le lait de coco et le thé matcha se marient à merveille. J'aurai bien mangé tous les pots, mais il a fallu partager avec mes gourmands :D Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 à 6 personnes, selon la contenance des pots): -...

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Tags: dessert, bio, lait de coco, mesepices.com, thé matcha, eridan, ampawa, les accents du soleil, cube de coco, sans lactose

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29 janvier 2018

Mug Cookie au Thé Matcha

Quand tu as envie de te faire plaisir mais que tu ne veux pas faire un gros gâteau ni avoir une tonne de vaisselle à faire, tu te lances dans la préparation d'un bon cookie cuit dans un pot de confiture :) Et comme tu es une gourmande qui ne veux pas...

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Tags: Chocolat, cookie, micro-ondes, mesepices.com, thé matcha, dans un mug, matcha bio, mugcake

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19 janvier 2018

Poule à la Crème

J'aime bien réaliser cette recette (que je tiens de ma belle-mère) car, en plus d'être bonne (calorique, mais bonne :D), elle permet de préparer 3 repas en une seule fois. On fait donc la poule à laquelle on ajoute beaucoup de crème, avec les légumes...

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Tags: légumes, cookeo, Provence Tradition, mesepices.com, soupe, bouquet garni, clous de girofle, poule

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12 janvier 2018

Crumble de Pomme et Fruits Rouges aux Epices

Aujourd'hui, je vous propose une recette de dessert gourmand et qui réchauffe. C'est juste ce qu'il nous faut avec ce froid glacial qui s'est installé depuis quelques jours. Et avec cette petite note d'épices, on a encore l'impression d'être aux vacances...

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Tags: pomme, épices, sabarot, flocons d'avoine, fruits rouges, mesepices.com, aop, golden, crumble, mélange pour vin chaud, pomme du limousin

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13 décembre 2017

SOS vin chaud

Pour les fêtes, j'aime bien offrir des petits cadeaux personnalisés. Que ce soit pour les maîtresses, la famille, les amis... Pour changer un peu des chocolats, j'ai eu envie de faire un "S.O.S vin chaud". Pour être honnête, cela n'a pas était très compliqué...

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Tags: épices, Noël, mesepices.com, cadeau, vin chaud

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13 octobre 2017

Poulet aux Epices et Lait de Coco

Un plat simple à préparer et tellement savoureux. J'adore les recettes où il y a du lait de coco, et celle-ci est juste délicieuse. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 4 filets de poulet - 2 gros oignons - le...

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Tags: poulet, épices, Provence Tradition, fleur de sel, Spigol, lait de coco, citron vert, coriandre, mesepices.com, moutarde jaune, piment espelette, safran

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25 septembre 2017

Meringues au Thé Matcha

Il y a de cela quelques jours, j'avais préparé des crèmes brûlées pour lesquelles je n'avais besoin que des jaunes des oeufs. J'ai donc utilisé les blancs pour réaliser des petites meringues ... au thé matcha :) Ces petites meringues ont fait le bonheur...

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Tags: blanc d'oeuf, 1001 recettes, solar éditions, mesepices.com, thé matcha, recettes de bistrot

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13 septembre 2017

Crème Brûlée à l'Anis étoilé (ou Badiane)

Quand je fais une crème brûlée, j'aime bien sortir un peu de la classique crème à la vanille. J'ai donc fais infuser 4 étoiles d'anis dans un mélange de lait et de crème et on s'est régalés :) A refaire :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il...

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Tags: dessert, mesepices.com, anis étoilé, badiane, crème