18 décembre 2017

Riz au Lait sur Compotée de Pomme

  La période des fêtes de fin d'année me donne toujours envie de cuisiner des plats (enfin, surtout des gourmandises sucrées, il faut être honnête :) ) avec de la cannelle. J'adore cette épice : son odeur, sa saveur ... Hummmm. En feuilletant le livre "1001 recettes, cuisine de bistrot", je suis tombée sur une recette de riz au lait aux épices qui avait l'air bien gourmande. Je suis donc passée en cuisine pour préparer l'une des variante proposée : le riz au lait sur compotée de pomme. Un vrai régal!   Si vous... [Lire la suite]

11 décembre 2017

Chips de Pomme à la Cannelle

Voilà une recette qui ravira les gourmands :) Facile à réaliser, le plus "difficile" sera d'attendre qu'elles terminent leur petit tour dans le four. Et cette bonne odeur de cannelle qui envahit toute la maison, hummmm.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra: - 1 pomme golden du Limousin AOP - le jus d'un demi citron - du sucre glace - de la cannelle moulue Spigol Préchauffez le four à 90°C. Placez le jus de citron dans une assiette creuse. Lavez et séchez la pomme. A l'aide d'une mandoline, coupez... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 07:18 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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08 décembre 2017

Nouveau Partenaire - La Pomme du Limousin AOP

  Je suis ravie de vous présenter mon nouveau partenaire gourmand et croquant : la Pomme du Limousin AOP qui a eu la gentillesse de m'envoyer de délicieuses pommes Golden du Limousin. "La pomme du Limousin, le Grand Cru de la pomme : Ce sont les romains dans l'Antiquité qui y ont implanté les premiers pommiers en provenance du Moyen-Orient ! Ceux-ci ont tellement bien prospéré sur les terrains bien drainés des plateaux du Haut-Limousin que l'on retrouve la Pomme du Limousin dans certains écrits datant du XVIIIe... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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