huile d'olive - Les Gourmandises De Lilie

3 février 2021

Poulet Grillé au Citron et au Thym

Hier, j'ai reçu un gros colis de fruits et légumes de la part de la boîte à Herbes . Il y avait, entre autre des citrons, de l'ail, des carottes multicolores, un potimarron, du céleri, des oranges .... et que du bio! A midi, j'ai donc utilisé quelques...

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Tags: citron, poulet, huile d'olive, ail, marinade, thym, carottes, accompagnement salade, carottes rouges, grill, salade au poulet, viande grillée

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7 janvier 2019

Fougasse

Habituellement, j'achète mes fougasses au rayon boulangerie du supermarché. Bien qu'elles soient bonnes, je trouve qu'elles ont tendance à ne pas être généreusement garnies. Alors, j'ai eu envie de faire mes propres fougasses. Ce n'est pas très compliqué...

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Tags: lardons, huile d'olive, thon, Provence Tradition, herbes de provence, farine, gruau d'or, la patelière, farine bio, levure boulangère, olives, fougasse, farine T80, levure bio, levure sans gluten

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26 septembre 2018

Chaussons au Thon

On aime beaucoup le thon chez les gourmands. Nous avons souvent l'habitude d'en manger dans un tarte salée, avec des pâtes ou encore avec un peu de mayonnaise dans un sandwich, mais nous n'avions pas encore testé sous forme de chaussons. C'est maintenant...

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Tags: apéritif, huile d'olive, avec les mains, recette facile, à partager, livre de recettes, solar éditions, tomate, persil, pâte brisée, tapas, piments, sauce tomate, thon en conserve, empanadillas, empanadillas au thon

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30 juillet 2018

Sauce Tzatziki

J'en ai souvent entendu parler, vu pas mal de recettes passer sur les réseaux sociaux, mais je n'avais encore jamais eu l'occasion d'en faire. Mais quand aux dernières courses on a acheté des falafels (que nous n'avions jamais goûté non plus ;) ), on...

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Tags: grillades, sauce, huile d'olive, poivre aux épices, yaourt grec, concombre aneth, tzatziki, falafel

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9 mai 2018

Riz Sauté aux Crevettes, Courgettes et Amandes

Un bon petit plat équilibré et savoureux déniché dans "A chacun ses recettes pour un microbiote en forme" aux éditions Solar. Cette recette nécessite tout de même pas mal d'ingrédients, mais croyez moi, cela en vaut la peine. J'ai trouvé cette recette...

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Tags: riz, Cannelle, Bouillon, huile d'olive, Spigol, courgette, coriandre, solar éditions, crevette, curcuma, les accents du soleil, amandes effilées, microbiote en forme, amandes en poudre, bouillon de volaille

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5 avril 2018

Bricks au Blanc de Poireau, Champignons et Comté

J'ai trouvé cette recette dans le livre "à chacun ses recettes pour un microbiote en forme" aux éditions Solar. Elle est proposée dans la rubrique des entrées, mais j'ai choisi de la servir en guise de plat principal en l'accompagnant d'une salade verte....

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Tags: champignon, fromage, comté, huile d'olive, Provence Tradition, Solar, thym, poireau, feuilles de brick, bricks, microbiote en forme

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15 février 2018

Fettucine Maison

Depuis que j'ai une machine à pâtes, je n'arrête plus :) Cette fois-ci, je me suis lancée dans la réalisation de fettucine maison. Très facile à faire (mais un peu long et salissant pour la cuisine tout de même), nous nous sommes régalés. Si vous souhaitez...

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Tags: oeuf, pâtes, huile d'olive, fleur de sel, farine, fettucine

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18 septembre 2017

Feuilletés à la Brandade de Morue

J'ai préparé cette recette mercredi dernier, un peu à "l'arrache". J'étais fatiguée, malade, total à l'ouest ... Pas vraiment envie de cuisiner... A vrai dire, j'avais plutôt envie d'aller me coucher :D Mais, comme il faut bien nourrir le petit écolier...

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Tags: légumes, poisson, huile d'olive, Provence Tradition, recette rapide, nicolas alziari, cuvée fleur de siècles, Alélor, estragon, moutarde douce, azaïs Polito, brandade de morue

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31 juillet 2017

Verrines de Crudités à la Terrine de Porc

Une recette parfaite pour un apéritif ou à servir en entrée (dans ce cas, augmentez un peu les quantités). N'hésitez pas à ajouter un peu de poivre du moulin si vous souhaitez donner plus de pep's à vos verrines. Nous avons trouvé la terrine vraiment...

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Tags: magret, huile d'olive, nicolas alziari, cuvée fleur de siècles, cochon, ducs de gascogne, terrine, au couteau, concombre, tomate

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21 juillet 2017

Cake Chipolata Tomate et Thym

L'été, c'est la saison des barbecues et j'adore ça :) Mais souvent, je prépare beaucoup trop de grillades. Alors pour ne pas jeter, j'ai pris pour habitude de cuisiner les restes en cake salé pour le repas du lendemain. Avec une bonne salade, c'est excellent....

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Tags: Barbecue, huile d'olive, zero gaspi, nicolas alziari, cuvée fleur de siècles, tomates séchées, thym, chipolata, saucisee