15 novembre 2018

Muffins Pomme Cannelle Croustillants

Ce que j'ai aimé dans les muffins dégustés lors de nos dernières vacances au Canada, c'était le croustillant sur le dessus. Il apporte cette petite touche en plus qui rend le muffin plus gourmand. J'ai ajouté une pointe de cannelle dans celui-ci pour rappeler celle présente dans le muffin en lui-même (et aussi parce-que j'adore la cannelle :D). Un vrai régal.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12 à 14 muffins) : Pour la pâte à muffins : - 100g de beurre pommade - 180g de sucre en poudre -... [Lire la suite]

22 octobre 2018

Carrot Cake ou Gâteau à la Carotte

 Vous avez déjà goûté au carrot cake? C'est vraiment exquis, surtout avec ces noix qui croquent sous la dent et ce glaçage bien frais. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 300g de carottes - 150g de noix grossièrement concassées - 180g de farine à gâteaux Gruau d'Or - 320g de sucre en poudre - 3 oeufs - 1/2càc de noix de muscade moulue - 1càc de cannelle moulue  - 1/2càc de sel - 2CàS d'eau tiède - 10cl d'huile de tournesol Pour le glaçage (doublez les doses pour un glaçage plus épais): ... [Lire la suite]
03 octobre 2018

Pizza Gaufre

  Une façon originale de manger une bonne pizza faite maison : sous forme de gaufre :) Légèrement plus long à réaliser qu'une pizza classique, mais c'est tellement sympa de pouvoir manger en un seul plat deux choses qu'on adore: les pizzas et les gaufres ;) Deux gaufres sont largement suffisantes pour rassasier les petits monstres affamés. Si il vous reste de la pâte, placez-la au frais pour préparer une version sucrée pour le goûter :D : avec de la pâte à tartiner et des rondelles de banane par exemple (elle se congèle aussi... [Lire la suite]
30 juin 2018

Pizza au Thon

  Rien de mieux que la préparation pour pâte à pizza bio de Gruau d'Or pour faire des pizzas maison avec un minimum d'ingrédients et un temps de repos réduit : de l'eau et de l'huile d'olive, elle est prête en 15 minutes seulement. Chaque paquet compte deux sachets de préparation, soit deux pizzas à préparer. C'est mini-gourmand qui a choisi la garniture : au thon. Ça tombe bien, on aime tous ça chez les gourmands :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 1 pizza): - 1 sachet de préparation pour... [Lire la suite]
29 mars 2018

Cupcakes aux Biscuits

Quand il est difficile de choisir entre manger de bons biscuits et déguster un cupcake, on fait un cupcake aux biscuits :D On retrouve le croquant du biscuit aux pépites de chocolat dans chaque bouchée, j'adore ;) J'en ai profité pour tester le glaçage que mon cher et tendre a commandé dernièrement. Facile à préparer, mais je trouve que le goût est vraiment très proche d'une crème fouettée. Pas sûre que j'en rachèterai, mieux vaut une crème fouettée maison ;) Une recette préparée par mini-gourmand :) Si vous souhaitez réaliser... [Lire la suite]
01 février 2018

Crêpes Faciles et Rapides - Bio

Demain, c'est la chandeleur. Et qui dit chandeleur, dit crêpes. Et chez les gourmands, une chandeleur sans crêpes, c'est tout simplement inconcevable :) Et comme nous sommes très gourmands, nous mangeons des crêpes même en dehors de la chandeleur (je suis sûre que nous ne sommes pas les seuls :) ) . Nous avons donc profité d'un goûter gourmand improvisé pour tester la préparation pour pâte à crêpes Bio de la marque Gruau d'Or. Il ne vous faudra que 2 ingrédients (lait et huile) pour préparer une pâte à crêpes en moins de 5... [Lire la suite]

24 janvier 2018

Baguettes Magiques

J'ai trouvé cette recette sur le net, il y a quelques années quand j'avais besoin de pain mais que mon boulanger était fermé. Depuis, je la fait régulièrement :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 2 baguettes moyennes): - 375g de farine bio T80 Gruau d'Or - 1 sachet de levure boulangère traditionnelle La Patelière (soit 8g) - 8g de sel fin - 300ml d'eau tiède Diluez la levure dans un verre d'eau (prélevée dans les 300ml).  Dans un saladier, placez la farine avec le sel fin. Mélangez. Ajoutez... [Lire la suite]
27 octobre 2017

Cake à la Cannelle et au Miel

  Dommage que vous ne puissiez pas avoir l'odeur, hummmmm. Il y a comme un petit air de Noël en plein mois d'octobre :) La cannelle embaume la maison ... Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 1 sachet de préparation pour pâte à cake saveur de Gruau d'Or - 2 oeufs - 100g de beurre fondu - 3CS d'eau froide - 30g de miel liquide - 2cc de cannelle moulue  Spigol Préchauffer le four à 175°C en chaleur tournante. Mélanger le beurre fondu, les oeufs, l'eau et la préparation pour cake dans un... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 10:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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07 août 2017

Cake Marbré au Chocolat

  Un bon cake marbré sans prise de tête grâce à la préparation "cake saveur" de Gruau d'Or. Je n'ai pas eu de grands efforts à faire pour préparer cette petite gourmandise qui a été appréciée par tout le monde.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 1 sachet de préparation Cake Saveur - 3CS d'eau froide - 2 gros oeufs - 100g de beurre ramolli - 20g de chocolat non sucré en poudre Préchauffer le four à 175°C. Dans un saladier, verser la préparation Cake Saveur, l'eau froide, les oeufs et... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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03 juillet 2017

Naans Fourrés au Chocolat

Il y a quelques semaines, je recevais un généreux colis de Gruau d'Or avec notamment un paquet de préparation pour Naan. Sur le paquet, il est écrit "facile et rapide". Ils n'ont pas menti :) Il suffit juste d'ajouter un peu de lait au paquet et de faire fonctionner quelques minutes son robot (ou de mettre la "main à la pâte") pour avoir de délicieux Naan faits maison.  Sur l'emballage, il est noté qu'un sachet (il y en a 2 dans le paquet) permet de réaliser environ 4 naans. J'ai réussi à en faire une petite dizaine car... [Lire la suite]