15 novembre 2018

Muffins Pomme Cannelle Croustillants

Ce que j'ai aimé dans les muffins dégustés lors de nos dernières vacances au Canada, c'était le croustillant sur le dessus. Il apporte cette petite touche en plus qui rend le muffin plus gourmand. J'ai ajouté une pointe de cannelle dans celui-ci pour rappeler celle présente dans le muffin en lui-même (et aussi parce-que j'adore la cannelle :D). Un vrai régal.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12 à 14 muffins) : Pour la pâte à muffins : - 100g de beurre pommade - 180g de sucre en poudre -... [Lire la suite]

08 octobre 2018

Gaufres Chocolat Coco

  Comment rendre des gaufres liégeoises encore plus gourmandes que ce qu'elles ne le sont déjà? En les enrobant de chocolat pardi :D  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 gaufres): - 6 gaufres liégeoises de la biscuiterie Bourdon - 200g de chocolat noir pâtissier - de la noix de coco râpée Coupez le chocolat en carrés puis, placez-le dans un bol. Filmez le bol avec du film étirable et faites chauffer 1min30 par palier de 30 secondes en remuant avec une petite cuillère à chaque fois,... [Lire la suite]
21 septembre 2018

S'mores Gaufré

Je ne sais pas si ceux sont nos dernières vacances qui m'ont inspirée ou simplement ma gourmandise (sûrement un peu des deux :D ), mais je dois dire que ces gaufres surmontées de guimauves grillées sont à tomber ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne): - 1 gaufre artisanale pur beurre de la Biscuiterie Bourdon - de la pâte à tartiner au chocolat (ici de la côte d'or noir de noir) - 3 guimauves - 1/2 gaufre fine à la vergeoise de la Biscuiterie Bourdon Passez la gaufre artisanale 1 minute au... [Lire la suite]
12 septembre 2018

Couronne Feuilletée à la Crème de Marrons et aux Pommes

Une nouvelle fois, je vous propose une recette très simple à réaliser mais qui n'en reste pas moins ultra gourmande :) Cette couronne feuilletée se déguste tout aussi bien tiède que froide. Et pour les plus gourmands, n'hésitez pas à l'accompagner d'une petite boule de glace. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 à 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée multicérale - 1 pot de crème de marrons (soit 250g) - 1 pomme bio - du sucre glace Passez la pomme sous l'eau et essuyez-la. Ensuite,... [Lire la suite]
25 juillet 2018

Gaufres Glacées

Voilà une recette très rapide à préparer pour les gourmands pressés :)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne): - 2 gaufres fines pur beurre à la vergeoise de la Biscuiterie Bourdon - de la crème glacée de votre choix (nous avons choisi de la glace au nougat) A l'aide d'une cuillère à glace (ou d'une cuillère à soupe), formez une boule de taille moyenne. Aplatissez-la légèrement, puis placez-la sur une des gaufres fines. Formez un sandwich en plaçant l'autre gaufre fine sur la glace. Pour... [Lire la suite]
09 juillet 2018

Cake à la Banane

  Des bananes trop mûres? Faites donc un cake à la banane (ou banana bread). Délicieusement parfumé, il plaira aux petits comme aux grands. Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat, de la cannelle, de la noix de coco ou même un mélange de noix. On peut aussi ajouter une banane coupée en deux dans la longueur pour une présentation plus sympa. Laissez libre court à votre imagination ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 3 bananes bien mûres - 2 oeufs légèrement battus - 240g de farine -... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 07:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 juin 2018

Ice Cream Soda

  Voilà une petite gourmandise dont raffole mini-gourmand : un ice cream soda, aussi appelé coke float. Mais qu'est-ce que c'est que ça? Tout simplement une ou plusieurs boules de crème glacée avec un peu de soda. C'est rafraîchissant et gourmand à la fois. Idéal pour les beaux jours ;) Mini-gourmand en est fan, moi un peu moins (je préfère déguster les deux ingrédients séparément :D). Si vous souhaitez réaliser cette petite gourmandise, il vous faudra (par verre): - 1 grand verre ou une drinking jar - 2 boules de glace... [Lire la suite]
09 avril 2018

Fourrés aux Pommes et Cranberries

Faciles à préparer, ces fourrés aux pommes et cranberries sont parfaits pour un goûter gourmand. La version avec glaçage rappelle les pop-tarts que les américains dévorent au petit-déjeuner (et dont nous raffolons également chez les gourmands :) ). Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 fourrés): - 1 pâte brisée multicéréales de Biobleud - 2 pommes - 20g de cranberries au jus de pomme de Les Accents du Soleil Pour le glaçage : - 10g de blanc d'oeuf - 30g de sucre glace - des décors en sucre ... [Lire la suite]
12 mars 2018

Cookies au Beurre de Cacahuète et Reese's

Pour ceux qui me suivent sur Instagram, vous avez sûrement vu la commande ultra gourmande que mon cher et tendre a passé récemment avec tout plein de produits US. Il a en effet commandé quelques douceurs dont nous sommes friands, dont des reese's pieces. C'est un peu comme les m&m's au chocolat sauf qu'à la place du choco, on trouve du beurre de cacahuète, hummmm. En début de semaine dernière, je suis allée faire un petit tour sur le site de la marque et je suis tombée sur une recette de cookies qui m'avait l'air exquise.... [Lire la suite]
17 janvier 2018

Chouquettes

La semaine dernière, j'ai eu une irrésistible envie de chouquettes. Comme on est jamais mieux servi que par soit même, je me suis mise en cuisine :) Un petit gourmand était ravi en rentrant de l'école. Cette recette peut également servir pour les choux à la crème (garnir les choux de la crème de votre choix) ou encore pour les profiteroles (coupez les choux en deux et les garnir de glace, faire des choux un peu plus gros). Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour une trentaine de petites chouquettes): - 80g... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 07:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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