01 octobre 2018

Gâteau au Chocolat et au Fromage Blanc - au Cookeo

  Généralement, j'utilise mon cookeo quand je n'ai pas le temps de cuisiner, pour préparer un bon petit plat rapidement ou pour cuire les légumes de ma soupe. Mais la semaine dernière, j'ai eu envie de préparer un gâteau avec, pour voir ce que cela pouvait donner. J'avais une petite appréhension : obtenir un gâteau qui ne ressemblerait pas du tout à un gâteau :D Je suis plutôt agréablement surprise: le gâteau est aéré, moelleux et léger.  J'ai eu l'impression que le goût du chocolat ressortait plus que dans un gâteau cuit... [Lire la suite]

11 avril 2018

Poulet Masala

  Je ne sais pas pourquoi, mais je n'avais jamais osé me lancer dans la préparation d'un poulet masala (massala?). Je pensais à tort que c'était très épicé et surtout compliqué à préparer. Alors, quand j'ai vu la recette dans le livre "cuisiner au robot cuiseur", j'ai acheté tout ce dont j'avais besoin et hop, aux fourneaux (ou plutôt tout au cookeo :D ).  J'ai accompagné ce poulet masala avec du riz parfumé au jasmin. C'était très bon ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes) : -... [Lire la suite]
19 janvier 2018

Poule à la Crème

    J'aime bien réaliser cette recette (que je tiens de ma belle-mère) car, en plus d'être bonne (calorique, mais bonne :D), elle permet de préparer 3 repas en une seule fois. On fait donc la poule à laquelle on ajoute beaucoup de crème, avec les légumes on fait un potage et avec le bouillon on obtient un troisième repas. Cette recette est réalisable au coookeo ou en cuisson longue dans un grand faitout.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes) : - 1 poule (d'environ 1kg200 -... [Lire la suite]
13 novembre 2017

Curry de Crevettes (recette au Cookeo)

Avec le froid qui s'installe, on a envie de bons plats chauds et relevés. Et si en plus, le repas peut se préparer rapidement, c'est le top :) Cette recette de Curry de Crevettes trouvée dans le livre Super facile, cuisiner avec un robot cuiseur a fait l'unanimité. A noter tout de même que la quantité de pâte de curry de la recette est faite pour ceux qui aime manger très épicé. Nous avons réduit la quantité par 2 ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 500g de crevettes décortiquées... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 07:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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04 octobre 2017

Boeuf Epicé à la Noix de Coco - Recette au Cookeo

  Cette recette est tirée du livre "Cuisiner avec un robot cuiseur" édité par Solar. J'aime beaucoup ce livre car on y trouve de bonnes recettes qui changent de l'ordinaire et en plus, rapides à préparer. Pour cette recette, vous pouvez utiliser la cuisson douce ou le mode sous pression si vous êtes plus pressés.  La quantité de boeuf indiquée dans la recette est, je pense, pour 4 adultes bons vivants :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 1kg de filet de boeuf en... [Lire la suite]
06 septembre 2017

Waterzoï de Poissons - recette au Cookeo

  Une nouvelle recette tirée du livre "Super Facile ! Cuisiner avec un robot cuiseur". Vraiment très simple, rapide à préparer et en plus très bon. Le Cookeo fait le plus gros du boulot, j'adore :)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 personnes): - 1kg de poissons coupés en morceaux (nous avons pris du saumon, du cabillaud et des crevettes) - 2 carottes - 2 poireaux - 1 oignon - 2 branches de céleri - 40g de beurre - 1 feuille de laurier - 2 branches de thym - 10cl de vin... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 10:13 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 juillet 2017

Jambalaya - Recette au Cookeo

  Le Jambalaya, c'est un plat complet à base de riz, de crevettes, de poulet et de chorizo. Un plat délicieux ! Cette variante proposée par Solar Editions dans le livre "Super facile, cuisiner avec un robot cuiseur" est différente de celle que j'ai l'habitude de cuisiner. Comme quoi, en cuisine il n'y a jamais qu'une seule recette pour un même plat :) Nous avons mangé les "restes" le lendemain avec mini-gourmand, mais vous pouvez très bien les congeler. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6... [Lire la suite]
04 juillet 2017

Nouvel envoi de Solar Editions

  Aujourd'hui, ce n'est pas un mais deux livres de recettes publiés aux Éditions Solar que je vous présente. Pour le premier, il s'agit d'un livre de recettes ultrasimples à préparer au Cookeo : "Cuisiner avec un robot cuiseur" dans la collection "super facile". Parmi les 90 recettes présentes dans l'ouvrage, vous trouverez de quoi préparer un repas complet de l'entrée jusqu'au dessert. Toutes les recettes sont illustrées pas de jolies photos qui vous donnent l'eau à la bouche. Les recettes sont simples, avec des... [Lire la suite]
17 mai 2017

Lentilles au Curry et aux Saucisses de Montbéliard (Cookeo)

  La semaine dernière, il a fait très froid et nous avons eu envie d'un bon petit plat bien gourmand et savoureux qui réchauffe :)  Pour réaliser cette recette (au Cookeo), il vous faudra (pour 4 parts): - 250g de lentilles vertes du Puy Saborot rincées - 2 tomates coupées en cubes - 3 carottes épluchées et coupées en rondelles - 1 échalote émincée - 300g de lard découenné et coupé en lardons - 2cc de curry doux Spigol en poudre - 4 saucisses de Montbéliard - 2CS d'huile d'olive - 1 KubOr - 600ml d'eau -... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 09:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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05 mars 2017

Soupe de Légumes et ses PopCorns au Poivre de Sichuan

  Rien de mieux qu'une bonne soupe faite avec amour pour se réchauffer :) Aujourd'hui, avec notre soupe remplie de bons légumes fraîchement cueillis au supermarché (hahaha) on a eu envie de mettre un peu de fantaisie et de gourmandise dans nos bols avec quelques popcorns au poivre de Sichuan de la Maison Gramm's :) Les grains de poivre présents sur chaque popcorn donnent du pep's à chaque cuillère. Si vous souhaitez réaliser cette soupe, il vous faudra (pour 3 bols) - 200g de poireau - 50g de céleri branche - 110g de... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 18:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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