31 juillet 2017

Verrines de Crudités à la Terrine de Porc

  Une recette parfaite pour un apéritif ou à servir en entrée (dans ce cas, augmentez un peu les quantités). N'hésitez pas à ajouter un peu de poivre du moulin si vous souhaitez donner plus de pep's à vos verrines. Nous avons trouvé la terrine vraiment très goûteuse et fondante en bouche.  Pour cette recette, il vous faudra : - 1 concombre - 2 à 3 tomates - une terrine de cochon et magret de canard fumé Ducs de Gascogne - de l'huile d'olive cuvée fleur de siècle Nicolas Alziari - quelques brins de ciboulette ... [Lire la suite]

20 juillet 2017

Nouveau Partenaire - Ducs de Gascogne

  Je suis ravie de vous présenter Ducs de Gascogne qui a eu la gentillesse de m'envoyer une de leur nouveauté : la Terrine de cochon et magret de canard fumé préparée au couteau. "Les ingrédients charcutiers de cette terrine n'ont pas été hachés mais coupés au couteau après avoir été "raidis" dans un bouillon. Seul le magret de canard fumé a été haché afin d'introduire dans la farce des petites pépites qui diffusent de façon subtile leur note fumée." Ducs de Gascogne est une maison fondée au coeur du Gers en 1953.... [Lire la suite]
Posté par Lilie gourmande à 11:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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