Une recette parfaite pour un apéritif ou à servir en entrée (dans ce cas, augmentez un peu les quantités). N'hésitez pas à ajouter un peu de poivre du moulin si vous souhaitez donner plus de pep's à vos verrines. Nous avons trouvé la terrine vraiment...

Je suis ravie de vous présenter Ducs de Gascogne qui a eu la gentillesse de m'envoyer une de leur nouveauté : la Terrine de cochon et magret de canard fumé préparée au couteau. "Les ingrédients charcutiers de cette terrine n'ont pas été hachés mais coupés...