18 février 2019

Quatre-Quarts

  La semaine dernière, mon grand gourmand de mari me disait avoir envie d'un quatre-quarts. Alors, en gentille femme que je suis, je lui ai préparé un quatre-quarts bien moelleux et au bon goût de beurre salé. Il n'a pas fait long feu :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : Pesez 3 oeufs AVEC la coquille (175g dans mon cas) - Pesez le même poids de farine fluide de Gruau d'Or - Pesez le même poids de beurre demi-sel - Pesez le même poids de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique. Pour... [Lire la suite]