09 juillet 2018

Cake à la Banane

  Des bananes trop mûres? Faites donc un cake à la banane (ou banana bread). Délicieusement parfumé, il plaira aux petits comme aux grands. Vous pouvez ajouter quelques pépites de chocolat, de la cannelle, de la noix de coco ou même un mélange de noix. On peut aussi ajouter une banane coupée en deux dans la longueur pour une présentation plus sympa. Laissez libre court à votre imagination ;) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra : - 3 bananes bien mûres - 2 oeufs légèrement battus - 240g de farine -... [Lire la suite]
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23 octobre 2017

Mignardises Saveur Banane au Décor d'Halloween

Voilà comment un dessert classique devient un dessert effrayant :D Un peu de chocolat fondu pour créer des décorations et le tour est joué. Facile non? Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour une vingtaine de cups): - des liquor cups PrêtAGarnir - 50g de chocolat noir - 350ml de lait - 30g de sucre en poudre - 20g de poudre à la banane (je l'achète en Allemagne, mais elle doit être trouvable chez Lidl je pense, sinon utilisez de l'arôme) - 15g de maïzena - 1 oeuf Placer le chocolat concassé dans un... [Lire la suite]
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02 août 2017

Compote Fraise Banane

Rien de meilleur que les compotes maison :) Un dessert facile à réaliser où les possibilités sont quasi infinies (la seule limite sera votre imagination). Aujourd'hui, je vous propose une compote fraise-banane avec une touche vanillée. Pour réaliser cette recette, il vous faudra (pour 3 à 4 portions): - 450g de pomme - 250g de fraise - 120g de banane - 1 sachet de sucre vanilliné Valentine&Patachou ici Laver et équeuter les fraises. Les couper en cubes. Peler et épépiner les pommes. Les couper en cubes. Éplucher la... [Lire la suite]
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12 juillet 2017

Crème Glacée à la Banane (sans sorbetière)

J'ai préparé ces petites crèmes glacées la semaine dernière pour mini-gourmand et la grande gourmande que je suis :) Il faisait vraiment très chaud et nous avions envie de nous rafraîchir avec une bonne crème glacée. Je l'ai faite sans sorbetière (j'en ai une, mais j'oublie toujours de la mettre au congélateur) avec des bananes que j'avais placé au congélateur quelques jours plus tôt (on a la mauvaise habitude d'acheter des fruits et de les oublier, alors je les congèle avant qu'ils ne soient plus mangeables ;) ). Vous remarquerez... [Lire la suite]
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09 juin 2017

Pizza à la Banane

Il y a quelques jours, nous avons préparé des pizzas ici, et comme il nous restait de la pâte, on a eu envie de réaliser une pizza dessert (histoire de finir le repas en beauté :) ). Un pur moment de gourmandise :) Pour réaliser ce dessert, il vous faudra : - de la pâte à pizza (nous avons réalisé la notre avec la préparation pour pizza de Gruau d'Or) - 1 banane - 1CS de crème épaisse - 4 carrés de chocolat noir - 1 poignée d'éclats de noisettes torréfiées La Patelière Abaisser la pâte sur une plaque allant au four... [Lire la suite]
26 mai 2017

Smoothie Mangue Banane

  J'aime beaucoup la mangue. Dans une pâtisserie, une boisson, à la petite cuillère ... Je trouve ce fruit vraiment très gourmand et rafraîchissant. Et quoi de mieux qu'un bon smoothie onctueux pour faire le plein d'énergie ;) Je crois bien qu'il n'y a pas plus simple comme recette :) Si vous souhaitez réaliser ce smoothie, il vous faudra (pour 1 gourmand) : - 1 coulis de mangue La Patelière bien frais - 1 banane - 200ml de jus d'orange frais Placer tous les ingrédients dans un blender et mixer le tout quelques minutes... [Lire la suite]
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24 mars 2017

Milkshake Banane et Cacahuète

Une recette gourmande et pleine d'énergie prête en moins de 5 minutes ;)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne) : - 1 banane épluchée, coupée en rondelle et congelée - 150ml de lait froid - 1 CS bien bombée de Dakatine - 1 sachet de sucre vanilliné Valentine&Patachou Mettre tous les ingrédients dans un blender, mixer et servir. Régalez-vous ;) Si vous n'avez pas de blender, un mixeur plongeant devrait faire l'affaire. Vous n'avez pas eu le temps de congeler la banane? Ajoutez... [Lire la suite]
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23 octobre 2016

Crème Glacée Mangue-Banane, Sans Sorbetière

  Je sais qu'il ne fait pas chaud, mais on avait envie de glace :) La sorbetière étant dans son carton, j'ai donc fait sans. Prête en 5 minutes chrono :) Pour réaliser cette glace, il vous faudra (pour 4-5 parts): - 350ml de lait - 1 banane coupée en rondelle et congelée - 300g de mangue en cubes, congelée - 10cc de sucre en poudre - quelques pépites de chocolat Dans un mixeur, mettre tous les ingrédients sauf les pépites. Mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une... [Lire la suite]
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27 septembre 2016

Muffins Banane et Noix

Comme vous le savez, j'ai pu tester la nouvelle farine Duo de Francine. Cette farine est composée d'un mélange de farine de blé et de fécule de maïs.  Grâce à cette farine, mes muffins à la banane n'ont jamais été aussi légers. Très satisfaite de ce test. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12 muffins) : - 5 bananes bien mûres - 200g de farine Duo Francine - 100g de sucre en poudre - 80g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de levure chimique - 20 cerneaux de noix concassés Dans un saladier,... [Lire la suite]
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