11 juillet 2019

Coupe de Glace et sa Chantilly à la Cerise

Avec l'été qui s'installe, on a besoin de trouver un peu de fraîcheur. Les crèmes glacées sont idéales pour cela, mais si en plus elles sont gourmandes c'est encore meilleur. N'hésitez pas à présenter ces coffee cups pour agrémenter un café gourmand, elles feront leur petit effet.  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 8 gourmands) : - 8 coffee cups de chez Prêt à Garnir - de la crème glacée de votre choix (j'ai opté pour de la crème de vanille) - quelques fruits rouges frais ou surgelés -... [Lire la suite]

01 juillet 2019

Glace à l'Eau au Sirop de Cerise Griotte

  Avec les grosses chaleurs de l'été, ce que l'on recherche c'est se rafraîchir. Ces glaces à l'eau sont idéales pour prendre un coup de frais et se faire plaisir en même temps. Mon mini gourmand adore ça, et moi aussi :)  Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 glaces): - 300ml d'eau de source ou filtrée - 30ml de sirop de cerise griotte Eyguebelle Dans une carafe ou une bouteille, mélangez ensemble l'eau et le sirop. Remplissez les cavités du moule à glace, mettez en place les bâtonnets et... [Lire la suite]
20 juin 2019

Jus de Pastèque Rafraîchissant au Sirop Cactus Piment

  Avec les beaux jours, j'achète souvent de la pastèque. J'aime bien en manger au goûter avec quelques myrtilles et une pointe de sirop d'érable ou pour accompagner des grillades. Mais j'apprécie aussi de la préparer en granité ou en jus comme ici. C'est très rafraichissant et tellement facile à faire. Et pour lui donner un peu de pep's, j'ai ajouté du sirop Eyguebelle Cactus Piment. Dé-li-cieux  et parfait avec les chaleurs de ces derniers jours :) Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 3... [Lire la suite]
03 juin 2019

Verrines de Fraises et Crème de Mascarpone à la Rhubarbe

  Les fraises et la rhubarbe, c'est un grand classique qui régale toujours les gourmands.  J'ai choisi de servir ce classique sous forme de verrine et, au lieu de retrouver des morceaux de rubarbe filandreux qui se coincent entre les dents (ce n'est vraiment pas agréable), j'ai utilisé du sirop que j'ai incorporé dans la crème. C'est un dessert frais et léger qui permet de terminer en beauté un bon repas. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 personnes): - une trentaine de fraises - 250g de... [Lire la suite]
28 mai 2019

Nouveau Partenaire - Eyguebelle

  Je suis ravie de vous présenter Eyguebelle, mon nouveau partenaire gourmand. "C’est en France, au cœur de la Drôme Provençale, entre vergers et champs de lavance, qu’Eyguebelle perpétue son héritage de fabrication de sirops de fruits. A chaque parfum correspond une recette exclusive, issue des moines de l’abbaye. À l’abbaye d’AIGUEBELLE, les moines cisterciens ont su inventer, affiner et perpétuer différentes recettes originelles de liqueurs complexes de plantes et de fruits. Ainsi en est-il pour la recette de “l’Elixir... [Lire la suite]