27 juin 2019

Sandwich au Concombre et au Fromage Frais

  J'aime beaucoup les sandwiches, c'est facile à préparer et en plus on peut y mettre tout ce que l'on aime. En plus, avec les chaudes journées d'été, on a de moins moins en envie d'allumer son four. Alors, cette recette est parfaite pour se faire plaisir tout en se rafraîchissant par la même occasion. Cette recette plaît aux grands comme aux plus petits. Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 1 sandwich): - 2 tranches de pain de mie - 30g de fromage frais (j'utilise du philadelphia) - 80g de... [Lire la suite]

17 janvier 2019

Galettes de Lentilles

  Généralement, les lentilles je les accompagne de saucisses de Morteau et d'un peu de moutarde. Mais j'ai été mise au défi de préparer une recette originale avec une boite de lentilles. J'ai donc préparé des galettes que j'ai utilisé pour garnir un sandwich au pain ciabatta. Avec une touche de sauce au curry, des rondelles de tomates, quelques feuilles de salade, du gouda et des oignons frits, je me suis régalée.    Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 6 galettes): - 1 boite de 260g de... [Lire la suite]
29 novembre 2018

Bagel BLT (Bacon, Laitue, Tomate)

 Chez les gourmands, nous aimons bien les recettes américaines. Lors d'une émission sur les restos US, nous avons découvert la recette du BLT. Un sandwich au bacon croustillant accompagné de laitue et de tomate (d'où le nom BLT :) ). Nous avons eu l'occasion d'y goûter lors de nos vacances cet été, servi dans un bagel au sésame. On a adoré! Alors, quand on a trouvé du "bacon style américain" au Costco, on l'a glissé dans notre caddie pour refaire un BLT à la maison. Notre bagel n'est pas 100% identique à celui dégusté à... [Lire la suite]
22 novembre 2018

Burrito à la Viande Hachée

  D'habitude, j'achète les kits pour burritos, ceux où il ne reste plus qu'à tout faire chauffer une dizaine de minutes et c'est prêt. Mais là, j'avais envie de tester à les préparer comme une grande. Après tout, quand on regarde bien ce qu'il y a dans les kits, ça n'a pas l'air bien compliqué à réaliser soi même non? J'ai donc cherché un peu sur pinterest des idées de recettes pour préparer ma viande, et je me suis lancée. Ce n'est vraiment pas sorcier à faire et cela ne demande pas des heures de préparation. Il suffit de tout... [Lire la suite]
11 octobre 2018

Panini au Jambon et Fromage à Raclette

Il y a des jours comme ça où tu n'as pas du tout envie de faire la cuisine, alors tu sors ton pote l'appareil à panini du placard pour le mettre au boulot :D C'était bien bon! Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (par personne): - 1 pain à panini - 1 tranche de jambon blanc fumé - 1 à 2 rondelles de tomate, - 1 à 2 tranches de fromage à raclette - 1càc de moutarde à la tomate et aux olives de Reine de Dijon - 1 appareil à panini (ou un appareil à croques) Ouvrez le pain à panini en deux puis... [Lire la suite]
09 août 2017

Kebab Maison et sa Sauce au Yaourt

Garniture et viande à varier suivant ses envies :) Si vous souhaitez réaliser vos Kebabs maison, il vous faudra (pour 4 Kebabs): - 4 pains à Kebab du commerce - 3 belles escalopes de poulet (ou de dinde, ou de l'agneau, ou du veau... ce qui vous fera plaisir) - 2 tomates - 1 oignon rouge - un peu de salade Pour la marinade : - 2cc de concentré de tomate - 4CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 1 gousse d'ail écrasée - 1CS de persil haché -  2CC de coriandre moulue Spigol - 2CC de cumin moulu - 1 pincée de... [Lire la suite]
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24 mai 2017

Bagel au Poulet

  Le bagel, c'est un délicieux pain rond avec un trou au milieu :D Les américains en sont friands, surtout tartiné de fromage frais. A la maison, on le mange généralement en version froide (sucrée ou salée) en y mettant tout ce qui nous fait plaisir. Pour aujourd'hui, ce sera du poulet avec un peu d'avocat, de l'ananas et de la moutarde curry/cardamome pour relever le tout. Si vous souhaitez réaliser ce bagel, il vous faudra (par personne) : - 1 pain à bagel (j'achète les miens chez Picard) - 1/2 avocat bien mûr - 1... [Lire la suite]
28 février 2017

Tartines Tex-Mex

J'avais un reste de sauce bolognaise (recette ici) et une folle envie de croquer dans une bonne baguette (des fois, on a des envies qu'on ne peut pas expliquer :D ). Le tout assemblé ensemble donne un bon petit repas sans prise de tête ;) Si vous souhaitez réaliser ces tartines gourmandes, il vous faudra (pour 2 personnes) : - 1 demie baguette pas trop cuite - un reste de sauce bolognaise ici - 2cc de moutarde Tex-Mex Savor&Sens - un peu d'emmental râpé Préchauffer le four à 200°C. Couper la demie baguette en  deux... [Lire la suite]
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07 octobre 2016

Burritos au Poulet et au Boeuf

Un repas complet qui plaît à tout le monde (bah oui, on a le droit de manger avec les mains ;) ). Nous le faisons en version non épicée, mais vous pouvez ajouter un peu de piment si vous le souhaitez. Pour réaliser 6 burritos, il vous faudra : - 6 tortillas de blé - 150g de boeuf haché - 2 filets de poulet coupés en lanières - 1 avocat mûr - 1 filet de jus de citron - 1 grosse tomate - 1/2 poivron rouge - 1 petit oignon blanc émincé - 1 gousse d'ail émincée - 1CC d'herbes de Provence - 3CS de coulis de tomate - du... [Lire la suite]
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21 septembre 2016

Croques au Poulet

  On change un peu du croque monsieur que tout le monde connait (celui au jambon) pour un croque poulet-cumin-gouda :) Miam   Pour réaliser ces croques, il vous faudra (pour 4 croques) : - 8 tranches de pain de mie - 8 tranches de gouda - 1 grosse escalope de poulet coupée en petits cubes - 1 petite boîte de maïs - 2CS d'huile d'olive - 1CC de cumin en poudre - un peu de beurre (pour la cuisson des croques si vous la faite à la poêle)   Verser l'huile dans une poêle et faire chauffer. Une fois la poêle... [Lire la suite]