Partenaires (présentation)

  Je suis ravie de vous présenter Kritsen, mon nouveau partenaire gourmand. Kritsen est une entreprise bretonne spécialiste des produits de la mer qui est la seule marque en France à garantir la qualité d'une filière saumon fumée 100% intégrée, 100% maîtrisée. Kritsen fait partie du groupe norvégien Marine Harvest Des eaux froides et limpides des fjords de Norvège en passant par les sauvages lochs écossais ou l’agitée Mer d’Irlande, les éleveurs de Kritsen sont les seuls depuis plusieurs décennies à... [Lire la suite]

  C'est avec plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire gourmand, la biscuiterie artisanale Bourdon. C'est en 1962 que Lucien Bourdon démarre son activité à Blendecques, près de Saint-Omer, avec l'acquisition d'un pétrin et d'une douzaine de gaufiers à la main. L'entreprise familiale grandissant, Lucien Bourdon déménage son atelier à quelques kilomètres, dans la zone artisanale d'Helfaut.  C'est entouré de ses enfants et petits-enfants que Lucien Bourdon perpétue son savoir-faire artisanal grâce à des recettes... [Lire la suite]

  Hier, il y avait un courrier bien sympa dans ma boîte à lettres : le livre de recettes "Les Tapas !" dans la collection "J"adore" aux Editions Solar. Un bel ouvrage rempli de recettes colorées faciles et sympas à partager qui vont du simple apéritif au véritable repas à partager avec ses convives. J'ai déjà repéré quelques recettes qui me donnent l'eau à la bouche comme les crevettes à l'ail et au piment, les papatatas bravas ou encore la classique tortilla. Hâte de tester tout ça :)   Merci à Solar Editions pour... [Lire la suite]

Je suis ravie de vous présenter Bïø Élégance, mon nouveau partenaire gourmand, rafraîchissant et bio :) Bïø Élégance est né de la volonté de consommer mieux et sain. L'objectif de Bïø Élégance est de proposer une alternative de qualité aux produits traditionnels, sans composants chimiques, avec des produits certifiés BIO, rigoureusement contrôlés. C'est pourquoi les sodas Bïø Élégance sont avec 30% de sucre en moins par rapport aux autres sodas du marché et toutes les boissons sont :  - sans colorants... [Lire la suite]

 Je suis ravie de vous présenter Framboiselle, qui a eu la gentillesse de m'envoyer un de leur moule décoratif sur le thème de l'anniversaire. L'utilisation semble simple : il suffit de placer la pâte à sucre dans la cavité, de presser légèrement pour bien marquer les motifs, au besoin on retire l'excedent, et on démoule. Ensuite, on place le motif obtenu sur le gâteau, cupcake ou autre gourmandise à décorer.  Il sera parfait pour la décoration du gâteau d'anniversaire de mini-gourmand mi-mai :) La marque... [Lire la suite]

  C'est avec plaisir que je vous présente Le délice de Catherine, mon nouveau partenaire gourmand. Le délice de Catherine est une auto-entreprise qui a vu le jour suite à un gourmand qui, après avoir goûté à sa crème de caramel salé, a suggéré à Catherine de commercialiser ces créations. Quelle belle idée! Vous pouvez donc dés à présent retrouver les délices confectionnés par Catherine (crème de caramel et confitures) sur sa boutique en ligne (clic) ainsi que sur le marché de la Cathédrale de Metz tous les deuxièmes samedis... [Lire la suite]

  Je suis ravie de vous présenter Micronutris, mon nouveau partenaire. Je peux vous dire qu'il y a un mini gourmand qui les attendait avec impatience :) Micronutris voit le jour en 2011 et devient la première ferme d'élevage d'insectes comestibles en France. C'est donc dans le sud de la France qu'ils sont installés pour élever ténébrions et grillons que vous pourrez déguster natures, aromatisés, sous forme de pâtes ou encore dans des chocolats. Partisans du "Zéro déchet", tout ce recycle chez Micronutris : - les déjections... [Lire la suite]

Je suis ravie de vous présenter Les Deux Gourmands, mon nouveau partenaire made in Ile-de France ;) Les Deux Gourmands, c'est le projet fou de Louis et Guillaume, deux passionnés qui ont à coeur de faire redécouvrir les richesses du terroir d'Ile-de-France et ses produits aux saveurs exceptionnelles. Les Deux Gourmands travaillent en étroite collaboration avec les producteurs locaux en privilégiant les circuits d'approvisionnement courts, soutenant ainsi les agriculteurs engagés dans la démarche de revalorisation du territoire... [Lire la suite]

  Je suis ravie de vous présenter BioBleud, mon nouveau partenaire gourmand et Bio :) BioBleud est une entreprise bretonne 100% bio sprécialisée dans les pâtes feuilletées, brisées et pâtes à pizza. BioBleud propose également des galettes de sarrazin, des blinis, des feuilles de bricks ... ainsi qu'une gamme sans gluten. Un petit clic ici pour en savoir plus sur leurs gammes de produits. Vous pouvez retrouver les produits BioBleud dans tous les réseaux de magasins Bio.  J'ai eu le plaisir de recevoir la... [Lire la suite]

Je suis ravie de vous présenter Les Accents du Soleil, mon nouveau partenaire gourmand. Les Accents du Soleil propose une vaste gamme de graines et fruits secs bio (abricot, amande, papaye, tomate, baie de Goji, graines de chia ...) que vous pouvez retrouver dans de nombreux magasins partout en France (métropolitaine et Corse), mais également en Belgique. Un petit clic ici et vous trouverez le magasin le plus proche de chez vous :) J'ai eu le plaisir de recevoir de quoi préparer de bonnes recettes : - cranberries au jus de... [Lire la suite]