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C'est avec plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire gourmand, la biscuiterie artisanale Bourdon.

C'est en 1962 que Lucien Bourdon démarre son activité à Blendecques, près de Saint-Omer, avec l'acquisition d'un pétrin et d'une douzaine de gaufiers à la main.

L'entreprise familiale grandissant, Lucien Bourdon déménage son atelier à quelques kilomètres, dans la zone artisanale d'Helfaut. 

C'est entouré de ses enfants et petits-enfants que Lucien Bourdon perpétue son savoir-faire artisanal grâce à des recettes traditionnelles, élaborées à partir d'ingrédients de qualité et ayant à coeur de privilégier les fournisseurs des Hauts-de-France pour le choix des matières premières et des emballages. 

Les gaufres Bourdon sont labellisées Saveurs en Or, qui sont le reflet de la richesse et du savoir-faire agro-alimentaire de la région des Hauts-de-France.

Ce que j'ai reçu :

- des gaufres liégeoises aux perles de sucres sous emballage individuel.

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Idéales pour le goûter des petits comme des grands, emportez les partout grâce à leur format individuel !

- des gaufres fines pur beurre à la chicorée

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Une typique gourmandise régionale à déguster avec le café, le thé ou les desserts glacés.

- des gaufres fines pur beurre à la vergeoise sous emballage individuel

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Délicieusement croquantes et préparées selon une recette artisanale à la vergeoise, ces gaufres fines pur beurre accompagnent à merveille le café, le thé ou encore les desserts.

- des gaufres artisanales pur beurre

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Idéales toastées au petit déjeuner ou à l’heure du goûter, ces gaufres artisanales pur beurre BIO se dégustent nature ou accompagnées de confiture, de chocolat ou de crème chantilly.

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Outre ses petites douceurs, la biscuiterie Bourdon propose tout un éventail de gaufres plus gourmandes les unes que les autres : gaufres pâtissières, gaufres artisanales nappées de chocolat, gaufres liégeoises nappées de chocolat, coffrets ...

La biscuiterie Bourdon possède un magasin d'usine ouvert au public du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30 (ZA de la Fontaine Colette / Hameau de Bilques 62570 Helfaut). 

Vous n'êtes pas dans la région? Les délices sucrés de la biscuiterie Bourdon sont également disponibles à la vente en ligne (clic ici).

Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas craquer :)

Retrouvez toute l'actualité de la biscuiterie Bourdon sur Facebook (clic).

Des recettes et dégustations arrivent très vite sur le blog :)