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Rien de mieux que la préparation pour pâte à pizza bio de Gruau d'Or pour faire des pizzas maison avec un minimum d'ingrédients et un temps de repos réduit : de l'eau et de l'huile d'olive, elle est prête en 15 minutes seulement.

Chaque paquet compte deux sachets de préparation, soit deux pizzas à préparer.

C'est mini-gourmand qui a choisi la garniture : au thon. Ça tombe bien, on aime tous ça chez les gourmands :)

Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 1 pizza):

- 1 sachet de préparation pour pâte à pizza bio

- 14cl d'eau tiède

- 10g d'huile d'olive

- 10cl de coulis de tomate

- 1 à 2 càc d'herbes de Provence

- 100g de thon au naturel émietté

- 1 boule de mozzarella

- quelques olives noires

Préchauffez le four à 240°C.

Dans un saladier, versez le contenu du sachet de préparation, ajoutez l'eau et l'huile. Commencez par mélanger avec une cuillère en bois puis, quand la pâte commence à former une boule, continuez de la mélanger pendant 3 minutes avec vos mains.

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Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes avant de l'étaler sur un plan de travail fariné.

Disposez la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (retravaillez-la un peu si besoin).

Recouvrez généreusement la pâte de coulis de tomate et saupoudrez d'herbes de Provence.

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Ajoutez le thon émietté, la mozzarella coupée en tranches et les olives.

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Faites cuire 10 à 15 minutes avant de servir.

Mes partenaires pour cette recette :

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