Sauce au Raifort d'Alsace

Vous en avez marre d'assaisonner vos crudités avec une simple vinaigrette? ou vous voulez tout simplement changer un peu vos habitudes? Je vous propose d'essayer cette sauce au Raifort bien relevée qui accompagnera à merveille concombres, surimi, céleri, bâtonnets de carotte ...

Si vous aimez les sauces vraiment très relevées (parce que oui, le raifort, c'est fort ! (ok, elle était facile celle-là :D)), oubliez la crème fraîche ou diminuez la quantité.

Si vous souhaitez réaliser cette sauce, il vous faudra (pour 1 petit pot comme ici):

- 1CS de crème fraîche épaisse

- 1cc de Raifort d'Alsace Alélor

- quelques brins de ciboulette

Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. C'est prêt :)

Régalez-vous!

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