Pizza à la Banane
Il y a quelques jours, nous avons préparé des pizzas ici, et comme il nous restait de la pâte, on a eu envie de réaliser une pizza dessert (histoire de finir le repas en beauté :) ).
Un pur moment de gourmandise :)
Pour réaliser ce dessert, il vous faudra :
- de la pâte à pizza (nous avons réalisé la notre avec la préparation pour pizza de Gruau d'Or)
- 1 banane
- 1CS de crème épaisse
- 4 carrés de chocolat noir
- 1 poignée d'éclats de noisettes torréfiées La Patelière
Abaisser la pâte sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.
Recouvrir la pâte de crème fraîche et garnir de rondelles de bananes.
Placer au four préalablement préchauffé à 240°C pendant 10-15 minutes.
Quelques instants avant la fin de la cuisson, placer les carrés de chocolat dans un bol et recouvrir de film alimentaire. Chauffer au micro-ondes 1 minute. Bien mélanger pour obtenir du chocolat fondu. Verser le chocolat sur la pizza dès sa sortie du four puis parsemer quelques éclats de noisettes torréfiées.
Régalez-vous :)
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