Tartelettes Noix et Caramel au Beurre Salé

Une vraie petite merveille ces fonds de tartes de PretAGarnir. Plus besoin de penser à préparer sa pâte à tarte, tout est déjà prêt. Vous n'avez plus qu'à faire votre garniture gourmande, à la disposer dans les Trendy au bon goût de beurre et vous voilà avec de délicieux gâteaux, comme chez le pâtissier :) 

De quoi épater vos invités ;)

Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 4 parts) :

- 4 Trendy Shell Rond

- 100g de noix décortiquées

- 100g de sucre en poudre

- 20cl de crème liquide tiède

- 50g de beurre demi-sel en parcelles

Dans une casserole, faire chauffer le sucre. Quand le caramel obtenu commence à avoir une belle couleur, verser la crème liquide tiède et fouetter (attention aux projections). retirer la casserole du feu.

Ajouter le beurre en parcelles. Fouetter jusqu'à ce que le beurre soit totalement fondu (vous pouvez replacer la casserole sur le feu si besoin).

Placer du caramel sur chaque fond de tarte, puis verser les noix dans la casserole. A l'aide d'une cuillère en bois, enrober toutes les noix de caramel.

Disposer des noix sur chaque Trendy Shell.

Laisser refroidir avant de servir.

Régalez-vous :)

Comments

[Chris]

Magnifique

[Math78000]

Les noix ne m'aiment pas mais joli dessert

[mamiechat]

oh j'adore, ça me rappelle la pâtisserie du col des Saisies, un petit tour après le ski, avec une bonne tasse de thé....!