Rochers Coco

 

Prêts en 10 minutes, ils sont parfaits avec le petit café d'après repas par exemple.

Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12-15 rochers) :

- 1 blanc d'oeuf

- 75g de coco râpée

- 60g de sucre en poudre

Dans une saladier, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une maryse.

Recouvrir une plaque de papier cuisson. Préchauffer le four à 210°C.

Former des boules de pâte (Aidez-vous de vos mains :) )

Placer les boules formées sur la plaque. Enfourner pour 8 à 10 minutes. 

A la sortie du four, placer les rochers sur une grille le temps qu'ils refroidissent complètement.

Régalez-vous :)

Comments

[vero42100]

Oh que ça me fait envie !!!