29 octobre 2016
Rochers Coco
Prêts en 10 minutes, ils sont parfaits avec le petit café d'après repas par exemple.
Si vous souhaitez réaliser cette recette, il vous faudra (pour 12-15 rochers) :
- 1 blanc d'oeuf
- 75g de coco râpée
- 60g de sucre en poudre
Dans une saladier, mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une maryse.
Recouvrir une plaque de papier cuisson. Préchauffer le four à 210°C.
Former des boules de pâte (Aidez-vous de vos mains :) )
Placer les boules formées sur la plaque. Enfourner pour 8 à 10 minutes.
A la sortie du four, placer les rochers sur une grille le temps qu'ils refroidissent complètement.
Régalez-vous :)
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