Gâteau Express au Chocolat

Vous avez envie de faire un gâteau au chocolat, mais vous ne voulez pas y passer des heures? J'ai LA recette qu'il vous faut (et en plus, pas besoin d'allumer le four :) )

Pour réaliser ce gâteau il vous faudra :

- 4 oeufs

- 125g de sucre en poudre

- 60g de farine

- 1CC de levure chimique

- 200g de chocolat pâtissier

- 125g de beurre

- 1 moule en silicone

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble (dans un bol filmé au micro-ondes par tranche de 30seconces jusqu'à ce que tout soit bien fondu). mélanger et ajouter au mélange oeuf/sucre/farine/levure. Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Beurrer et fariner un moule en silicone (cake, à manquer ...). Mettre la pâte dans le moule et faire cuire 6 minutes au micro-ondes (900Watts). 

Laisser refroidir complètement avant de démouler.

Décorer le gâteau selon votre humeur (smarties, kitkat, biscuits ...)

C'est une très bonne base pour faire un gâteau en pâte à sucre. 

Non décoré, il se congèle très bien. Il vous suffira juste de découper des parts et de les enballer individuellement dans du film alimentaire. A décongeler à température ambiante ou 30 secondes au micro-ondes.

Comments

[Math78000]

Penses-tu que ça marche dans un moule classique?